Öncelikle tüm bayanların Dünya kadınlar günü kutlu olsun diyorum. Aslında böyle günlerden hiç hoşlanmam sebebide şu kadınların tüm dünyada ezilmesine ve değersiz gösterilmesine pozitif ayrımcılığa uğramasına sebep olan kimlerse bu günü icat edende onlar. İslamiyette kadına verilen değer aslında o kadar fazla ki bunun farkında olan ne kadar kişi var acaba. Kulaktan dolma bilgileri ağzına dolayıp islamiyet bunu dayatıyor diye insanları yalan yanlış bilgilerle dolduran zihniyet. Biz eşine her konuda yardımcı olan bir peygamberin ümmetiyiz. Biz gece namazına kalkmak için eşini rahatsız etmemek adına müsade isteyen bir peygamberin ümmetiyiz. Ama biz aynı zamanda bunlar yokmuş gibi bunları hiç duymamış gibi islamiyette 4 eş helal buna izin veriyor diyen kendini bilmezlere aaa öyleymiş diye inanlarız.
Ama kimin aklına gelir ki açayım bir kitap okuyayım kendime kılavuz olarak Peygamberimi alayım. Hangi erkek acaba peygamber Efendimiz eşine, kızına ailesine nasıl davranıyor diye merak etmiştir. Nasıl bir eşti nasıl bir babaydı diye düşünmüşmüdür? Erkek adam öyle yaparmı deyip geçerler.
Maruz kalınan eziyetleri kısaca sıralarsak;
Kız cocuklarına eziyet edip onları erken yaşta para uğruna evlendiren adına baba denen babalık kelimesini kirleten kendini bilmezler
Kızlar okula kampanyası düzenleyip başörtülü kızları eğitimden mahrum bırakan insanların geleceğiyle oynayan zihniyet
İş hayatında bayanların maruz kaldığı ayrımcılıklar
Eşler, babalar tarafından uğranılan sözlü, fiziksel şiddet
Namus davası diye kızını gözgöre göre öldüren caniler,daha neler neler yazmakla bitiremeyeceğimiz kadar eziyete maruz kalınıyor..
.
Eşlerine şiddet uygulayan, çocuklarına şiddet uygulayan ailesine değer vermeyen,eğitim hayatımıza mani olan,iş hayatında önümüze engeller koyan, erkek kadın yöneticiler, siyasetçiler, eşler, anne, babalar; Yapılan iyilikde, kötülükde karşılıksız kalmaz. belki bu dünyada olmasada hesap gününde herşeyin hesabının verileceği günde görüşmek dileğiyle diyorum.
Kadınlara ve cocuklara gereken değerin, özgürlüğün, hakların verildiği bir dünya dileyelim
Bir kaç hadis paylaşarak konuyu noktalayalım
Sizin hayırlınız, kadınlarına hayırlı olan (iyi davranan)dır
“Kadınlara ancak kerîm olanlar ikrâm ederler (değerli olanlar değer verirler); onlara kötülük edenler ise leîm (kötü) kişilerdir.
Kim kız çocuklarla sınanır (kime kız çocuğu verilir) de onlara güzel bakarsa onlar, onun için ateşe karşı koruyucu perde olurlar
Bu yazının üstüne güzel bir tatlı tarifine geçelim:)
Kadayıflı muhallebiyi geçen kuzenlerimin davet masasında paylaşmıştım.Benim günüm vardı geçtiğimiz pazar onunla alakalı yayında yakında blogda. Günümde yaptığım tatlım dı maşallah çok bereketliydi çok kişi tatma fıursatı buldu ve beğendi. Farklı masalara konuk olmak insana o kadar çok şey katıyor ki, yemek kitaplarını karıştırsanız farklı bir tarif varsa bile resimli değilse pek dikkatinizi çekmiyor. Ancak bir yerde gördüğünüz beğendiniz tadına baktığınız zaman tarif alıp gönül rahatlığıyla yapıyorsunuz. Çok gezmenin faydaları:)
Buyrun tarife geçelim
Kadayıflı Muhallebi;
1 lt süt
8 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 paket krema
250 gr kadayıf
2 yemek kaşığı tereyağ
6 yemek tozşeker
1 su bardağı çekilmiş fındık
Muhallebinin hazırlanışı; Krema hariç tüm malzemeler karıştırılarak pişirilir. Muhallebi piştiğinde krema eklenir ve mikser yardımıyla 2-3 dakika çırpılır.
Kadayıflar da bıçak yardımıyla ince ince doğranır.Bir tavada yada tencerede tereyağ ve şekerle birlikte pembeleşinceye kadar kavrulur.
Kuplara önce kadayıf daha sonra muhallebi konur.Tekrar muhallebinin üstüne kadayıf onun üstüne çekilmiş fındık eklenerek.Servise hazırlanır
Not; Su bardağı aslında çok klişe bir ölçü ama:) her su bardağı farklı olduğu için kıvamı tutturmak için tepeleme doldurmayalım bir su bardağından bir az diyelim hatta
Arzunuza göre fındık yerine ceviz fıstık kullanabilirsiniz.Çok beğeneceğiniz bir tarif
Şimdiden afiyet olsun.
Sevgilerimle
