Malzemeler;
Yarım paket margarin
Yarım demet dereotu
1 adet havuç
1 şeker kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
Alabildiği kadar un(yaklaşık 3 su bardağı un aldı)
Üzeri için yumurta sarısı
Not;Bu ölçülerde yaklaşık 24 tane poğaça çıktı.Daha fazla elde etmek isterseniz ölçüyü 2 katına çıkarabilirsiniz.Gelicek misafir sayınıza göre.
Hazırlanışı;Dereotumuzu ince ince doğruyoruz,Havuçu rendeliyoruz.Oda sıcaklığında ki margarinimizi,un tuz, ve kabartma tozunu bir büyük kasede yoğuruyoruz.Hamurumuz kulak memesi kıvamına gelene kadar un ilave ederek yoğuruyoruz.
Hazırladığımız hamura yuvarlak şekiller vererek fırın tepsimize dizip,yumarta sarısı sürdüğümüz poğaçalarımızı 180 derecelik fırında kontrol ederek 15-20 dakika pişiriyoruz.
