tag:blogger.com,1999:blog-13068789435397868252024-02-08T10:41:05.099+03:00Pumpulinin MutfağıPumpulininmutfagihttp://www.blogger.com/profile/05492299145118803573noreply@blogger.comBlogger155125tag:blogger.com,1999:blog-1306878943539786825.post-69324382000328707472014-07-14T13:14:00.000+03:002014-07-14T13:18:42.314+03:00Karnıyarık<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9Ys7FDiJ4Ca5_9pGn39k4Pvq8nFfHeuvCv76QYlGpJ5cMLijyrX3x2GZIhkkvhqLhBvDqgtEXaKhNGPnRJHsIOy3AUkq_yAlrMLXPsdZCD4ubv1d7xWdjm3naHvIpHXVVDSx0e1d5eQsL/s1600/fasulyelipilav2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9Ys7FDiJ4Ca5_9pGn39k4Pvq8nFfHeuvCv76QYlGpJ5cMLijyrX3x2GZIhkkvhqLhBvDqgtEXaKhNGPnRJHsIOy3AUkq_yAlrMLXPsdZCD4ubv1d7xWdjm3naHvIpHXVVDSx0e1d5eQsL/s1600/fasulyelipilav2.jpg" height="602" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Türk mutfağının tartışmasız en güzel lezzeti bence<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Malzemeler;<br />
5 adet patlıcan<br />
1 küçük domates<br />
1küçk soğan<br />
1 adet biber<br />
250 gr kıyma<br />
Maydonoz<br />
1 yemek kaşığı salça<br />
Tuz,karabiber<br />
Zeytinyağ<br />
<br />
Hazırlanışı;Patlıcanlar fırında közlenir.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP9HDYqTLgELDxWtHQncswGQ4nIXI3fMwoBW_zWF7lY0ecSzhAIeIXnU21suUOTxDVK_JANvcqAVgNrPJIllp0PtdKxzKDjSLoqdZo8Up1DD_U_KaAm24yysUYkBbpawPYDmHp1o1GIvf6/s1600/071.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP9HDYqTLgELDxWtHQncswGQ4nIXI3fMwoBW_zWF7lY0ecSzhAIeIXnU21suUOTxDVK_JANvcqAVgNrPJIllp0PtdKxzKDjSLoqdZo8Up1DD_U_KaAm24yysUYkBbpawPYDmHp1o1GIvf6/s200/071.JPG" height="150" qaa="true" width="200" /></a></div>
Bir tavada küp küp doğranmış soğanlar zeytinyağıyla pembeleşinceye kadar pişirilir.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0Aqyz94HXZCJLp1w2izba6xSOH1wMqioTUIejKIkMWCTb_ALokJHkHVweDSuZ9DEv93t3gACCyvlvSKwUvQ_NrlF9enC4tCaR4A0wtRXhZn3skM4E4Zgjp0xkzoZAAdyRVv12pYW1A85Q/s1600/068.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0Aqyz94HXZCJLp1w2izba6xSOH1wMqioTUIejKIkMWCTb_ALokJHkHVweDSuZ9DEv93t3gACCyvlvSKwUvQ_NrlF9enC4tCaR4A0wtRXhZn3skM4E4Zgjp0xkzoZAAdyRVv12pYW1A85Q/s200/068.JPG" height="150" qaa="true" width="200" /></a></div>
Pembeleşen soğanlara kıyma ilave edilir.Bir süre pişirilir.Daha sonra küp küp doğranmış domates,biber ilave edilir.Tuz,karabiber,salça ve maydonozda ilave edilir.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-dyVo8lNvnJXKihaWv0MSPWYVfOymg6wG5ik4Bg2AxzKr75sEnUpdrOXR0Wt5-Kjz2QNLcMFedxcY_BjQtMU6AZEgdA4uk-QjgA1p-oZHVNXPzOfkUwYcujkbzSzn_FieIelAWf-s2vge/s1600/070.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-dyVo8lNvnJXKihaWv0MSPWYVfOymg6wG5ik4Bg2AxzKr75sEnUpdrOXR0Wt5-Kjz2QNLcMFedxcY_BjQtMU6AZEgdA4uk-QjgA1p-oZHVNXPzOfkUwYcujkbzSzn_FieIelAWf-s2vge/s200/070.JPG" height="150" qaa="true" width="200" /></a></div>
Közlenmiş ve çatalla ortaları açılmış patlıcanların içine harc koyulur.Üzeri domates ve biberle süslenir.Üzerine 1 kasede sıcak su ve salça brkaç damla zeytinyağı karıştırılır..Bu karışımda patlıcanların üzerine dökülür.Fırına verilir.180 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirilir<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl6MrMg68Zwfnr24-gdYPLOnQ_yJ6nU05DIo3nGQmIHGUt3R46bKQowi_AA1on8zYIJCxIMGQK9NbD1_eBzHMmEYJ6rHMUQAhvk3Jf2lFwEMAC9G1ZBhVjObqVKGaje6viOvtc-qXI6CUR/s1600/076.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl6MrMg68Zwfnr24-gdYPLOnQ_yJ6nU05DIo3nGQmIHGUt3R46bKQowi_AA1on8zYIJCxIMGQK9NbD1_eBzHMmEYJ6rHMUQAhvk3Jf2lFwEMAC9G1ZBhVjObqVKGaje6viOvtc-qXI6CUR/s200/076.JPG" height="150" qaa="true" width="200" /></a></div>
Afiyet olsun....Pumpulininmutfagihttp://www.blogger.com/profile/05492299145118803573noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-1306878943539786825.post-72651252654007172702014-07-11T10:38:00.002+03:002014-07-12T15:04:49.707+03:00Çin Pilavı (Tavuklu Pirinç Salatası) & 14. Gün Ramazan Menüsü<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCZGKhFOuUAgpSWy7BMl05AnzT0e0eJteSYjDh61B5aAThZKI4yNv1PmbOpYSjtIPQtpF0aMACXc2oyexNCFMUh3inU_f2ucZTOIX3-Ka1wVpQKkK_uxwG9Su2mcWL2mBmh-Do6MkzDcHx/s1600/%C3%A7in+pilav%C4%B12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCZGKhFOuUAgpSWy7BMl05AnzT0e0eJteSYjDh61B5aAThZKI4yNv1PmbOpYSjtIPQtpF0aMACXc2oyexNCFMUh3inU_f2ucZTOIX3-Ka1wVpQKkK_uxwG9Su2mcWL2mBmh-Do6MkzDcHx/s1600/%C3%A7in+pilav%C4%B12.jpg" height="596" width="640" /></a></div>
<br />
Günaydın Hayırlı Cumalar<br />
Bir haftanın daha sonuna gelmiş olmanın mutluluğu içindeyim:)<br />
Bu güzel Çin Pilavı Yada Pirinç salatası nasıl adlandırmak isterseniz tarifini bloğa ekledim zannediyordum meğer eklememişim<br />
Bu Güzel pilavı ben Çok sevdiğim arkadaşım <a href="http://anneeligibireyhan.blogspot.com.tr/2014/04/tavuklu-pirinc-salatasi.html">Anne Eli Gibi Reyhancığımda</a> ( Linke tıklayarak orjinal tarife ulaşabilirsiniz) gördüm daha önce misafir sofralarında tatma fırsatım olmuştu.Tavuklu halini görünce hemen denedim sonuç tabi ki mükemmel :)<br />
Ana Yemek olabilir,salata olabilir nasıl arzu ederseniz<br />
<br />
14.Gün İçin Menü Önerim ise<br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2014/07/kesme-mercimek-corbas-4-gun-ramazan.html">Kesme Mercimek Çorbası</a><br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2011/07/soslu-biber-kzartmas.html">Soslu Biber Kızartması</a><br />
Çin Pilavı<br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2014/04/cilekli-cit-pasta.html">Çilekli Çit Pasta</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFNnRhqetHonkY4MPrZOBSJjSFJZT4rmn1pAccyZX56HTJOneoUHXfhcwvyb0d9Jq2k60bnViw3nxGHN61UY0pr_pjor61UGIccQa2QRvqmyxBYasUwAOjVMhVgK_grLAolGS3eRIIcwJV/s1600/14.g%C3%BCn.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFNnRhqetHonkY4MPrZOBSJjSFJZT4rmn1pAccyZX56HTJOneoUHXfhcwvyb0d9Jq2k60bnViw3nxGHN61UY0pr_pjor61UGIccQa2QRvqmyxBYasUwAOjVMhVgK_grLAolGS3eRIIcwJV/s1600/14.g%C3%BCn.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
Çin Pilavı<br />
<br />
Malzemeler;<br />
<br />
Pilav İçin;<br />
1 su bardağı pirinç<br />
2-3 yemek kaşığı sıvıyağ<br />
1 tatlı kaşığı tereyağ<br />
2 bardak su<br />
<br />
<br />
1 kemiksiz Tavuk Göğsü<br />
1 Küçük soğan<br />
Tuz<br />
<br />
Garnitür İçin;<br />
1 adet salatalık<br />
2 adet sivribiber<br />
Yarım Demetten daha az dereotu<br />
Yarım demetten daha az maydonoz<br />
2-3 tane taze soğan<br />
1 adet havuç<br />
2-3 adet Kornişon turşu<br />
Yarım Limon suyu<br />
Tuz<br />
<br />
Hazırlanışı ;<br />
Öncelikle pirinçlerimizi normal pilavı pişirdiğimiz şekilde pişiriyoruz ;<br />
Tereyağ ve sıvıyağı tencereye alıyoruz yıkanmış pirinçlerimizi ve tuzu ilave edip 5-10 dakika kavuruyoruz.Kaynamış suyu ilave edip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.Piştikten sonra Demlenmeye bırakıyoruz<br />
Daha sonra Tavukları bir tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ilave ediyoruz<br />
İçine bir adet küçük soğan atıyoruz,tuz ve karabiber ekledikten sonra onları pişirmeye başlıyoruz<br />
Garnitür malzemelerini;salatalık,sivribiber,havuç,kornişon turşu,dereotu, maydanoz ve taze soğanı küçük küçük doğramaya başlıyoruz<br />
Havuçları küp küp doğradıktan sonra kaynar suda 3-4 dakika haşladım<br />
Daha sonra Pişen tavuklarımızı minik küpler halinde doğradım<br />
Demlenmeye bıraktığımız ılıyan pilavımıza önce tavukları daha sonra doğranmış garnitür malzemelerini ,haşlanmış mısır ,limon suyunu ve birazda tuz ekleyip karıştırıyoruz<br />
Zeytinyağ eklemek isterseniz ekleyebilirsiniz ben gerek görmedim<br />
Çin Pilavımız servis tabağına alıp servis edebiliriz<br />
Afiyet Olsun <br />
<br />Pumpulininmutfagihttp://www.blogger.com/profile/05492299145118803573noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1306878943539786825.post-25165570513656801622014-07-10T09:38:00.002+03:002014-07-10T09:38:36.033+03:00Fırında Pratik Mantar & 13. Gün Ramazan Menüsü<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW_vJ_SL8_7hNJFN7f9ganr25DK4t9guF7IwYHkFH_oBRVMULww0ATrZ74pzBR6hrGx5NY6kg-UQSG2Fd0fRsWgaqhNYVZPtppt_za1S_OVwpVjQemzyuOIhbsEV5cUeF1LwEtoMPU6P90/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW_vJ_SL8_7hNJFN7f9ganr25DK4t9guF7IwYHkFH_oBRVMULww0ATrZ74pzBR6hrGx5NY6kg-UQSG2Fd0fRsWgaqhNYVZPtppt_za1S_OVwpVjQemzyuOIhbsEV5cUeF1LwEtoMPU6P90/s1600/4.jpg" height="240" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Çok pratik şipşak hazırlanan bir tarif vericem sizlere belkide çoğunuz yapıyorsunuzdur<br />
Aperatif olabilir,ara sıcak olabilir, Mantar seven biriyseniz zaten her şekilde tüketirsiniz<br />
Ben mantarı sade olarak, sotelerde , böreklerde çorbalarda her yerde kullanıyorum<br />
Bu hali de çok lezzetli denemenizi tavsiye ederim<br />
<br />
13.Gün Menümüz için Önerim<br />
<br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2014/06/yayla-corbas-2-gun-ramazan-menusu.html">Yayla Çorbası</a><br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2013/09/kusbaslkymalpatates-kasarl-pideler.html">Kıymalı& Kuşbaşılı Pide</a><br />
Fırında Mantar<br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2014/07/pratik-cikolatal-fondu-6gun-ramazan.html">Pratik Çikolatalı Fondü</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4Omoj9DpHwgU3Jp3uz8vVP7f2bY-iqfOD4FJTHSvzF4KW61yUAraaOhNFCPe-kF3fGjqmX2DiD92HUwR2GyJlrzldc1Ee8o1TRM1bRWYb5Cm9_cSssulJOvw9TK910y0NHxAH-qNa20LB/s1600/13.g%C3%BCn.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4Omoj9DpHwgU3Jp3uz8vVP7f2bY-iqfOD4FJTHSvzF4KW61yUAraaOhNFCPe-kF3fGjqmX2DiD92HUwR2GyJlrzldc1Ee8o1TRM1bRWYb5Cm9_cSssulJOvw9TK910y0NHxAH-qNa20LB/s1600/13.g%C3%BCn.jpg" height="640" width="214" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Fırında Pratik Mantar<br />
Malzemeler<br />
1 paket Mantar<br />
Küçük bir kase rendelenmiş Kaşar Peynir<br />
Tuz,Tereyağ<br />
Mantarlar yıkanır kurulanır.<br />
Saplarından biraz alınır,ortadan ikiye bölünerek fırın kabına yerleştirilir<br />
Üzerine biraz tereyağ,tuz ve kaşar peynir koyulur<br />
180 derece ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirilir<br />
Ben pişmeye yakın biraz daha kaşar peynir ilave ediyorum<br />
İsterseniz kaşar peyniri pişmeye yakında ekleyebilirsiniz<br />
Afiyet olsunPumpulininmutfagihttp://www.blogger.com/profile/05492299145118803573noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1306878943539786825.post-88304660032860298182014-07-09T09:38:00.000+03:002014-07-09T09:38:47.534+03:00Çanak Kebabı & 12. Gün Ramazan Menüsü<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilUsT7KlhG4_g_fXA7yI2UUyB-bUZSzyTpQSWh_vGT46z7AKpTXvm-d39eD18WRnjE4nVE97y2UcLObkgHt-XB6Rv41qFosyZ8lySzIPuaMYhpbvYKPX3eBBL4Sc88Hx-BTYn0rPl35yA7/s1600/%C3%A7anak+kebap.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilUsT7KlhG4_g_fXA7yI2UUyB-bUZSzyTpQSWh_vGT46z7AKpTXvm-d39eD18WRnjE4nVE97y2UcLObkgHt-XB6Rv41qFosyZ8lySzIPuaMYhpbvYKPX3eBBL4Sc88Hx-BTYn0rPl35yA7/s1600/%C3%A7anak+kebap.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
<br />
Sunumuyla tadıyla herkesi kendine hayran bırakan Çanak Kebabı<br />
Yapım aşamasıda oldukça basit davet sofralarınızda vazgeçilmez olmaya aday<br />
Yanında pilav olmadan servis edilebilir oldukça doyurucu<br />
<br />
12.Gün Menümüz ise;<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwAcCQRyW8Pbvjz8579HtDbjsiPvEua4vr8umhba8O6gegXUIW2MptaqzOuyMwWVpGmBfSu3k5N0R5x_IhCh6qDGppT0DMp__gwYEQSykq8rfVFy2VyvPZfSQHaEkeA_jAAeAPJLv0cr8m/s1600/12.g%C3%BCn.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwAcCQRyW8Pbvjz8579HtDbjsiPvEua4vr8umhba8O6gegXUIW2MptaqzOuyMwWVpGmBfSu3k5N0R5x_IhCh6qDGppT0DMp__gwYEQSykq8rfVFy2VyvPZfSQHaEkeA_jAAeAPJLv0cr8m/s1600/12.g%C3%BCn.jpg" height="282" width="400" /></a></div>
<br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2012/11/koz-domates-corbasiicim-taze-peynirli.html">Domates Çorbası</a><br />
Çanak Kebabı<br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2013/06/kabak-havuc-salatas.html">Kabak-Havuç Salatası</a><br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2014/04/cilekli-magnolia.html">Magnolia</a><br />
<br />
Çanak kebabı<br />
Malzemeler;<br />
300 gram dana kuşbaşı<br />
2 adet domates<br />
1 adet büyük soğan<br />
3 adet sivri biber<br />
1 kase mantar<br />
2-3 yemek kaşığı Sıvıyağ<br />
1 yemek kaşığından biraz az tetreyağ<br />
1 yemek kaşığı salça<br />
1 tatlı kaşığı tuz ,1 er çay kaşığı karabiber,kırmızıbiber<br />
8 Adet çözünmüş milföy hamuru<br />
<br />
İlk önce Milföy hamurlarımızı yuvarlak bir kalıp veya ısıya dayanaklı yağlanmış küçük kaselere yerleştirip fırına veriyoruz.<br />
Hamur kızarana kadar pişiriyoruz<br />
Et sote için;<br />
Soğanlar küp küp doğranır bin tencereye alınır sıvıyağ ve tereyağla sotelenir<br />
Doğranmış sivriber ve salça ilave edilir (Salça İsteğe bağlı)<br />
Ardından et ilave edilir 10 dakika pişirilir<br />
O sırada mantarlar yıkanır durulanır sapları biraz kesilerek 4 e bölünür<br />
Et soteye ilave edilir<br />
En son tuz ve baharatlar ilave edilir.5 dakika daha pişirilir et kontrol edilir piştiyse ocaktan alınır<br />
Bu sırada pişen milföyler kalıptan çıkarılır<br />
Milföy Çanaklarına et soteden yerleştirilir<br />
Sıcak Olarak servis yapılır<br />
Afiyet olsun <br />
<br />Pumpulininmutfagihttp://www.blogger.com/profile/05492299145118803573noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1306878943539786825.post-30611470583922155692014-07-08T10:39:00.000+03:002014-07-08T10:39:04.895+03:00Süt çorbası & 11. Gün Ramazan Menüsü<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhApyQLcmsOuwnnbGhwelENDP2MyXRg4SFwbGoqTxFh31-Hh7ujA92nOWRNKo4ul4CTVm40D2ADqRQ7UCLbW6OhTHxn7nN05j53q1eaFJ3L7yu5IJl85Du7jqpcdFmWwufdUEzmZXr795Jt/s1600/s%C3%BCt+%C3%A7orbas%C4%B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhApyQLcmsOuwnnbGhwelENDP2MyXRg4SFwbGoqTxFh31-Hh7ujA92nOWRNKo4ul4CTVm40D2ADqRQ7UCLbW6OhTHxn7nN05j53q1eaFJ3L7yu5IJl85Du7jqpcdFmWwufdUEzmZXr795Jt/s1600/s%C3%BCt+%C3%A7orbas%C4%B1.jpg" height="588" width="640" /></a></div>
<br />
Yayla çorbasının muadili bana göre çok lezzetli bolca vitaminli<br />
Özellikle cocuklar için oldukça vitaminli,cocuklara mutlaka yedirilmeli<br />
Bugün soframızda bu güzel çorbaya yer verebiliriz:)<br />
<br />
Bugünkü iftar menümüz ise şöyle ;<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_0gBNejdLaiPmhCPkgzpHMBQ08a_fbm7O0u3hO-RDWVr22Hu3s_Fy4TU10ygkHqZi7iQrjkHDfSzKWYtsJ5h18IFevFC5v27kyLut1I40CPhXqWJgX-DMguW5DpSpyO77aDLCqPaV2fc2/s1600/11..jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_0gBNejdLaiPmhCPkgzpHMBQ08a_fbm7O0u3hO-RDWVr22Hu3s_Fy4TU10ygkHqZi7iQrjkHDfSzKWYtsJ5h18IFevFC5v27kyLut1I40CPhXqWJgX-DMguW5DpSpyO77aDLCqPaV2fc2/s1600/11..jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Süt Çorbası<br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2013/07/acl-ezme.html">Acılı Ezme</a><br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2013/01/mantarl-et-sote-ve-davet-masamz.html">Mantarlı Et sote &Pilav</a><br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2011/11/hindistan-cevizli-tatl.html">Hindistan Cevizli Tatlı</a><br />
<br />
Süt çorbası;<br />
Malzemeler<br />
3 su bardağı süt<br />
3 su bardağı su<br />
1 yemek kaşığı tereyağ<br />
1 yemek kaşığı sıvıyağ<br />
1 yemek kaşığı un<br />
2 yemek kaşığı tel şehriye veya erişte<br />
1 yemek kaşığı nane<br />
1,5 tatlı kaşığı tuz<br />
<br />
Hazırlanışı;<br />
Bir tencere de tereyağ ve sıvıyağ eritilir.<br />
Un eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur<br />
Kokusu çıkan una yavaş yavaş süt eklenir,bu sırada karıştırmaya devam edilir<br />
Su da eklendikten sonra kaynama seviyesine gelene kadar karıştırmaya devam edilir<br />
Kaynamaya yakın tel şehriye,tuz ve nane eklenir.<br />
Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 5 dakika daha pişirilir<br />
Afiyet olsun<br />
<br />
<br />Pumpulininmutfagihttp://www.blogger.com/profile/05492299145118803573noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1306878943539786825.post-47887890889879726462014-07-07T10:16:00.000+03:002014-07-07T10:16:39.139+03:00Prenses Tatlısı & 10.Gün Ramazan Menüsü<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz-yAZnIO-4mgJ6bFCvnB_p18ONLRmyjBsctUhbLm_7XhX8YMfQP94huUrpgpXR9MBgAwxJV6nQqBFQJlOI6q7liixuI-HELgIbVVeCgQbtuGtIHqzAlUXX0yKkmktun2Hn_JmeLvyMBFA/s1600/prenses.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz-yAZnIO-4mgJ6bFCvnB_p18ONLRmyjBsctUhbLm_7XhX8YMfQP94huUrpgpXR9MBgAwxJV6nQqBFQJlOI6q7liixuI-HELgIbVVeCgQbtuGtIHqzAlUXX0yKkmktun2Hn_JmeLvyMBFA/s1600/prenses.jpg" height="449" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Haftaya tatlı bir başlangıç yapalım,haftamız güzel geçsin</div>
Prenses tatlısı çok hafif ve pratik bir tatlı benim sloganım bu galiba 'hafif ve pratik':)<div>
Bazı dönemlerde birşeye takılır çok yaparsanız sonra uzun aralar verirsiniz</div>
<div>
Prenses tatlısı da benim için öyle bir tatlı aslında ben irmikli puding diyordum kendisine ama biri adını prenses tatlısı koymuş öyle gidiyor bize de akıma uymak düşer:)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
10.Gün İçin Menü Önerim ise;</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuVuJ4p-9-P86QAPs-lONu2-cFp-JTVminaxz5KH7Df_o3BTygyVbpQHVZIy0XQMc0g3VfHKmYr6RAhhwjXuHrEDZ3l7Wj-Vnh48MXpfa9I3IXtQt6m0ORMj09nr-sz8miTR2pkr9DxI9V/s1600/10.g%C3%BCn.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuVuJ4p-9-P86QAPs-lONu2-cFp-JTVminaxz5KH7Df_o3BTygyVbpQHVZIy0XQMc0g3VfHKmYr6RAhhwjXuHrEDZ3l7Wj-Vnh48MXpfa9I3IXtQt6m0ORMj09nr-sz8miTR2pkr9DxI9V/s1600/10.g%C3%BCn.jpg" height="640" width="537" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2014/07/kesme-mercimek-corbas-4-gun-ramazan.html">Kesme Mercimek Çorbası</a></div>
<div>
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2011/07/zeytinyagl-enginar.html">Zeytinyağlı Enginar</a></div>
<div>
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2014/03/kymal-makarna.html">Kıymalı Makarna</a></div>
<div>
Prenses Tatlısı</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Prenses Tatlısı</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Malzemeler;</div>
<div>
9 çorba kaşığı şeker</div>
<div>
1 litre üt </div>
<div>
9 çorba kaşığı irmik </div>
<div>
2 çorba kaşığı hindistan cevizi</div>
<div>
1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin </div>
<div>
1/2 paket vanilya </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Hazırlanışı;</div>
<div>
Bir tencerede süt ve şeker kaynatılır</div>
<div>
İrmik serpiştirilerek karıştırılır</div>
<div>
Kaynayıp koyulaşınca ateşten alınır</div>
<div>
Tereyağ ve hindistan cevizi katılıp,vanilya da ilave edilerek karıştırılır</div>
<div>
Su veya gülsuyuyla ıslatılmış bir kalıba boşaltılır </div>
<div>
Buzdolabında 3-4 saat zamanınız varsa daha fazla bekletilir</div>
<div>
Büyük bir tabağa ters çevrilerek üzeri arzunuza göre süslenir </div>
<div>
Afiyet olsun:)</div>
<div>
Sevgiler</div>
Pumpulininmutfagihttp://www.blogger.com/profile/05492299145118803573noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1306878943539786825.post-1140788369322154322014-07-06T10:00:00.000+03:002014-07-06T10:00:04.190+03:00 Bamya Yemeği & 9. Gün Ramazan Menüsü<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhK-1JooGqRQSecXPM_tR_WTtaEX_TjSi_OuUNv_3CsDNjusBdoCsPRqCtH5DSkF0NeLSV92JTXN4D-eiRB-wm9Q7phd6iaw4vXbK6divzG2BP9GM-9rlXnEgB86xLtqPCoPaXFWxIGXMA/s1600/bamya.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhK-1JooGqRQSecXPM_tR_WTtaEX_TjSi_OuUNv_3CsDNjusBdoCsPRqCtH5DSkF0NeLSV92JTXN4D-eiRB-wm9Q7phd6iaw4vXbK6divzG2BP9GM-9rlXnEgB86xLtqPCoPaXFWxIGXMA/s1600/bamya.png" height="632" width="640" /></a></div>
<br />
Çok vitaminli harika bir sebze bence Bamya<br />
Cocukken hiç yemezdim büyüyünce damak tadınızda değişiyor<br />
Sofralarımızdan eksik etmememiz gereken bamya iftar sofralarınıza da misafir olsun dedim<br />
Ben severek yapıyorum sizede tavsiye ediyorum:)<br />
<br />
9. Gün için Menü Önerim<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitiNTozjkddpALymj3XoE4byfGhy6iwr1EivslBpctC2SbYNFX5xBeYjQ4TFnoUOcWu5JMwKVXnAw51Cj0rXlrpy_HkPkU8G3ra-8VMuO8nZkruvPdtKZ-sKBRDF_oZ4uB771JsU3Top-g/s1600/9.g%C3%BCn.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitiNTozjkddpALymj3XoE4byfGhy6iwr1EivslBpctC2SbYNFX5xBeYjQ4TFnoUOcWu5JMwKVXnAw51Cj0rXlrpy_HkPkU8G3ra-8VMuO8nZkruvPdtKZ-sKBRDF_oZ4uB771JsU3Top-g/s1600/9.g%C3%BCn.jpg" height="362" width="640" /></a></div>
<br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2012/07/islim-kebab.html">İslim Kebabı</a><br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2011/01/krmz-lahana-salatas.html">Kırmızı Lahana Salatası</a><br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2012/01/rulo-borek.html">Mantarlı Tavuklu Rulo Börek</a><br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2011/07/cevizli-sarma-sutlu-tatl.html">Cevizli Sarma</a><br />
<br />
Malzemeler;<br />
Yarım kg bamya<br />
2 çorba kaşığı sıvıyağ<br />
1 orta boy soğan<br />
2 orta boy domates<br />
1 yemek kaşığı salça<br />
1/2 çorba kaşığı tuz<br />
1/2 limon<br />
<br />
<br />
<br />
Hazırlanışı;<br />
İnce ince kıyılmış soğan sıvıyağda sotelenir.<br />
Salça ve küp küp doğranmış domates ve 2,5 su bardağı su ilave edilir<br />
Yüksek ateşte pişirilir<br />
Bamyaları yıkayıp sap kısımlarını koni şeklinde keselim<br />
Su kaynayınca yarım limon suyunu ilave edip 1-2 dakika pişirilir bamyalar ilave edilir<br />
Bamyalar yumuşayıncaya kadar pişirilir<br />
Afiyet olsun<br />
<br />
<br />
<br />Pumpulininmutfagihttp://www.blogger.com/profile/05492299145118803573noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1306878943539786825.post-81374396676423016272014-07-05T12:03:00.002+03:002014-07-05T12:03:53.202+03:00Yoğurtlu Kabak Kavurması & 8.Gün Ramazan Menüsü<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqa00TOryJWR3B1hpuWe-wulGX5U6jntkkaOU1UJTkCuLIOUgcYPLNNIFIOLu_xIQCu3xSAs2A7o1One9FIaYQe7uZyUi5I5Sc3d4vvqdCAGGhArYViBpq_Dd2AQBoN1rEMbTP3z3PAZnG/s1600/kabak+be%C4%9Fendi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqa00TOryJWR3B1hpuWe-wulGX5U6jntkkaOU1UJTkCuLIOUgcYPLNNIFIOLu_xIQCu3xSAs2A7o1One9FIaYQe7uZyUi5I5Sc3d4vvqdCAGGhArYViBpq_Dd2AQBoN1rEMbTP3z3PAZnG/s1600/kabak+be%C4%9Fendi.jpg" height="462" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hafif ve doyurucu bir salata tarifimiz var<br />
Aynı zamanda et yemekleriyle birliktede servis yapılabilir,<br />
Gün için ziyaret ettiğimiz Elif- Esra ikilisinde tattığım bu salatayı çok kez yaptım<br />
Sizlerde iftar sofralarınızda bu güzel lezzete yer verebilirsiniz<br />
<br />
8 Gün İçin Menü Önerimize bir bakalım<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOWXI8Nbs4pcdRCop4xSBhGbpzBUh4cD_IEvcsZJ2Gg8raLX2Co4PsgDkUXevVb-rTV9JmM8MsO9CJBfQc86g26ILTQYmsAmS4APCCRwHRbfUTOphMLkUDftb6Ui_J33gQjMQHEL4BKmgu/s1600/8.g%C3%BCn+men%C3%BCs%C3%BC.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOWXI8Nbs4pcdRCop4xSBhGbpzBUh4cD_IEvcsZJ2Gg8raLX2Co4PsgDkUXevVb-rTV9JmM8MsO9CJBfQc86g26ILTQYmsAmS4APCCRwHRbfUTOphMLkUDftb6Ui_J33gQjMQHEL4BKmgu/s1600/8.g%C3%BCn+men%C3%BCs%C3%BC.jpg" height="640" width="628" /></a></div>
<br />
<br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2011/04/sebzeli-mercimek-corbasvitamin-deposu.html">Mercimek Çorbası</a><br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2014/06/patates-sufle.html">Patates Sufle</a><br />
Kabak Salatası<br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2012/02/pumpulinin-koftesi.html">Sebzeli Köfte</a><br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2014/06/bademli-cikolata-kremas.html">Bademli Çikolata Kreması</a><br />
<br />
Malzemeler<br />
3 adet kabak<br />
1 adat büyük soğan<br />
4 yemek kaşığı süzme yoğurt<br />
1 diş sarımsak<br />
Karabiber,tuz<br />
<br />
Hazırlanışı;<br />
Soğanlar ay şeklinde ince ince doğranır bir tavada sıvı yağda sotelenir<br />
Bir yandan kabaklar rendelenir,ve sotelenen soğanlara eklenir<br />
Tuz ve karabiber eklenir<br />
Bu şekilde kabaklar verdiği suyu çekene kadar karıştırarak pişirilir<br />
Daha sonra ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır<br />
Soğuyan kabaklara yoğurt ve 1 diş dövülüş sarımsak ilave edilir<br />
Karıştırılır isterseniz sade isterseniz azcık yağda sotelenmiş kırmızı biberle süsleyerek servis yapabilirsiniz<br />
Afiyet olsun<br />
<br />Pumpulininmutfagihttp://www.blogger.com/profile/05492299145118803573noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1306878943539786825.post-20930539723870599992014-07-04T10:25:00.000+03:002014-07-04T10:25:17.481+03:00Fırında Çıtır Tavuk & 7. Gün Ramazan Menüsü<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQGKmHXITeZ4Vawb_1Qa044sR8I2VY1OnQiXwMbgbTPAyliozpPpDF3t2Tk6ycej3ykOm1k0T2eXHhpQiHWjJOQ1B1LFYbGvIlqekDLO-2HG6gnfDc1WOajyDKtuI3np0gRDma-ckFuguv/s1600/%C3%A7%C4%B1t%C4%B1rtavuk2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQGKmHXITeZ4Vawb_1Qa044sR8I2VY1OnQiXwMbgbTPAyliozpPpDF3t2Tk6ycej3ykOm1k0T2eXHhpQiHWjJOQ1B1LFYbGvIlqekDLO-2HG6gnfDc1WOajyDKtuI3np0gRDma-ckFuguv/s1600/%C3%A7%C4%B1t%C4%B1rtavuk2.jpg" height="497" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Yine çok pratik tarifim var, ben kendisine pratik şinitzel diyorum içinde yumurta olmasada daha az kalorili ve oldukça lezzetli<br />
Galete unu da iyi ki var diyorum:) çok kullanıyorum,girdiği her yemeğe ayrı bir lezzet kattığını düşünüyorum<br />
<br />
Ramazanın 1 haftasını geride bırakmak üzereyiz zaman nasıl da geçiyor,<br />
7.gün Menümüze gözatmak isterseniz<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBLNU0YE3AXH8DfjdmWxvVprzluagzeEOrB_FouWF_UnHh2wKjvE0O9D0nzs31S8Mn0Kqe_oMb1uvqqtA8FD7V_3pXK7WuHwioMMDnt1GaYIfW5pgyX6lFwXudF4UTS8B4P6r1KNe0Zsg_/s1600/7.g%C3%BCn.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBLNU0YE3AXH8DfjdmWxvVprzluagzeEOrB_FouWF_UnHh2wKjvE0O9D0nzs31S8Mn0Kqe_oMb1uvqqtA8FD7V_3pXK7WuHwioMMDnt1GaYIfW5pgyX6lFwXudF4UTS8B4P6r1KNe0Zsg_/s1600/7.g%C3%BCn.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
Tarhana Çorbası<br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2013/02/buz-boregi.html">Buz Böreği</a><br />
Çıtır Tavuk &Pilav<br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2014/07/frnda-baharatl-ctr-patates-5-gun.html">Fırında Baharatlı Çıtır Patates</a><br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2013/10/antep-fstkl-nevzine.html">Antep Fıstıklı Nevzine</a><br />
<br />
Fırınd Çıtır Tavuk<br />
Malzemeler<br />
Yarım kg tavuk fileto<br />
1 çay bardağı sıvıyağ<br />
3-4 yemek kaşığı galete unu<br />
Tuz,karabiber<br />
<br />
Hazırlanışı;<br />
Tavuklar küp küp doğranır,<br />
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilir<br />
Üzerine ,sıvıyağ,galeteunu tuz ve damak tadınıza göre baharatlar ilave edilir,harmanlanır<br />
180 derece ısıtılmış fırında kontrol edilerek 10-15 dakika pişirilir<br />
Kısa sürede pişiyor<br />
Çıtır çıtır harika bir tavuk hazır efendim,yanına herzaman çok yakışan <a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2014/07/frnda-baharatl-ctr-patates-5-gun.html">Baharatlı Çıtır Patates</a> i tavsiye ediyorum birbirlerini tamamlıyorlar:)<br />
Afiyet şifa olsun<br />
<br />Pumpulininmutfagihttp://www.blogger.com/profile/05492299145118803573noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1306878943539786825.post-61256684004003416132014-07-03T09:55:00.001+03:002014-07-03T09:55:13.512+03:00Pratik Çikolatalı Fondü & 6.Gün Ramazan Menüsü<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCclVqDxVtxUSy2J_50YtIPe2MwtnxUL_zjMavTfTZVNwvV-CJTtl3W6K0ri_-hzy9mrU3ST3o1QoNX1idavXiB9-UiYzmcIwmUsqxKO7Mu8ZMVsmenGq2yR-vwK0HlLAR4M_sKHiumfR-/s1600/pratik+f%C3%B6nd%C3%BC.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCclVqDxVtxUSy2J_50YtIPe2MwtnxUL_zjMavTfTZVNwvV-CJTtl3W6K0ri_-hzy9mrU3ST3o1QoNX1idavXiB9-UiYzmcIwmUsqxKO7Mu8ZMVsmenGq2yR-vwK0HlLAR4M_sKHiumfR-/s1600/pratik+f%C3%B6nd%C3%BC.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<br />
Bugün tatlı bir tarif verelim, uzun saatler oruç tuttuğumuz için kan şekerimizin düşme ihtimali yüksek bu yüzden akşamları tatlı birşeyler tüketmek lazım<br />
Bazen hafif kaçamaklar bazende pek hafif olmayan:) tatlılarla iftardan sonra tatlı keyfi yapıyoruz<br />
Bugün çok pratik ve çokda kalorili sayılmayan bir tarif vericem<br />
<br />
Tarifden Önce Bugünkü Menü önerime bakalım<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2014/06/yayla-corbas-2-gun-ramazan-menusu.html">Yayla çorbası</a><br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2012/09/yufka-kebab.html">Yufka Kebabı</a><br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2013/06/davet-masas-domates-soslu-frnda-sebze.html">Domates Soslu Fırında Sebze</a><br />
Pratik Fondü<br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2014/06/reyhan-serbeti-hosgeldin-ya-sehri.html">Reyhan Şerbeti</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBCIYpdOCrRZbdRH-ZWBJLHFw9O2UYzsdP_yG_HdFMPeKDR3vLQoT3Khc7Aj9TE6Oo4cdNbxErNNtUtXIiFyGrVNJgWAKccDuPGZ6oQkWtKsR5naFb-_2rg34YnUQKM5minumeDUiEDJiY/s1600/6.g%25C3%25BCn.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBCIYpdOCrRZbdRH-ZWBJLHFw9O2UYzsdP_yG_HdFMPeKDR3vLQoT3Khc7Aj9TE6Oo4cdNbxErNNtUtXIiFyGrVNJgWAKccDuPGZ6oQkWtKsR5naFb-_2rg34YnUQKM5minumeDUiEDJiY/s1600/6.g%25C3%25BCn.jpg" height="640" width="566" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Pratik Fondü;<br />
Malzemeler<br />
1 paket bitter çikolata (80 gram)<br />
1 paket sütlü çikolata(80 gram)<br />
1 paket krema<br />
Muz,çilek,kivi arzu edilen mevsim meyveleri<br />
<br />
Hazırlanışı;<br />
Çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Eriyen çikolataya hafif ısıttığımız kremayı ekleyip karıştırıyoruz<br />
Doğranmış meyveleri servis tabağına veya kuplara yerleştirip<br />
Üzerine hazırladığımız çikolata sosundan döküyoruz<br />
Arzu ederseniz bir top kaymaklı dondurmayla bir kalori bombasına yada lezzet şölenine dönüşebilir:)<br />
Üzerini fıstık veya fındıkla süslüyoruz<br />
Çikolatamız soğumadan hemen servis yapıyoruz<br />
Afiyet olsun<br />
<br />
<br />Pumpulininmutfagihttp://www.blogger.com/profile/05492299145118803573noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-1306878943539786825.post-7847376482603323652014-07-02T10:00:00.000+03:002014-07-02T10:00:01.195+03:00Fırında Baharatlı Çıtır Patates & 5. Gün Ramazan Menüsü<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpsncMDXf0VPmTUxHZcYhVGNFBShNe19fP-gHgTjoovQjtQ-ej1UOxQHtQ1MoU1M-mF4ywOVDN82NHBdlQJACXXel_ApIRhy2YTnrUkQQoKn7eEZjcRZITmDshg6EJxyuJt4LTsKGLomiV/s1600/PATATES1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpsncMDXf0VPmTUxHZcYhVGNFBShNe19fP-gHgTjoovQjtQ-ej1UOxQHtQ1MoU1M-mF4ywOVDN82NHBdlQJACXXel_ApIRhy2YTnrUkQQoKn7eEZjcRZITmDshg6EJxyuJt4LTsKGLomiV/s1600/PATATES1.jpg" height="528" width="640" /></a></div>
<br />
Bu patates benim için kurtarıcıdır.Çok pratik,hafif ve lezzetli<br />
Et yemekleri yanında,kahvaltıda,çay saatinde her zaman yapabileceğiniz bir tarif<br />
Ramazanda çok yapıyorum ve her tadan çok beğeniyor<br />
<br />
5. gün menümüze bir göz atın isterseniz:)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifdv7LaFJCC6IKGZLv-X7rpvvC2NAtAMsPAa1ZdIJ1ZtB3u3DecwzN6agJBv7GgF23YbB54xoPKIMS_ev8uzy-6iPSTpBGxUUn4GR-UrXDjxryz7j4RoZvgu12Te6iOiAO3PZlxk_blvpd/s1600/5.g%C3%BCn.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifdv7LaFJCC6IKGZLv-X7rpvvC2NAtAMsPAa1ZdIJ1ZtB3u3DecwzN6agJBv7GgF23YbB54xoPKIMS_ev8uzy-6iPSTpBGxUUn4GR-UrXDjxryz7j4RoZvgu12Te6iOiAO3PZlxk_blvpd/s1600/5.g%C3%BCn.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2011/08/domates-corbas.html">Domates Çorbası</a><br />
Fırında Baharatlı Çıtır Patates<br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2012/09/kremalmantarltavuklu-makarna.html">Kremalı, Mantarlı Tavuklu Makarna</a><br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2014/04/alman-pastas.html">Alman Pastası</a><br />
<br />
<br />
Malzemeler<br />
<ul>
<li>4 adet patates</li>
<li>1 çay bardağı sıvı yağı </li>
<li>4-5 yemek kaşığı galete unu </li>
<li>tuz,</li>
<li>Damak tadınıza göre kekik,kırmızıbiber,karabiber,kimyon</li>
</ul>
<br />
Hazırlanışı;<br />
<ul>
<li>Patatesler elma dilim olarak doğranır,yağlı kağıt serilmiş tepside ,zeytinyağı,tuz galeteunu ve isteğe göre baharatlar ilave edilir.(Ben yaparken kekik kimyon,kırmızıbiber ilave ederek yaptım) Harmanlayıp 200 derecede ısıtılmış fırına verilir.Yaklaşık 20-30dakika pişirilir.Galete unu çıtır çıtır olmasını sağlar.</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMly7bKEkLB8DgXWNwC5-H6gbaH_zf2fsTQiIJfkvDzxU3Z5cWcV15RV1Sok3plV8IONHr4b7ra-ow6kqos9LjgQuM6gT3387MdL8ZM8uxiUtuxtaEIjlW2-MZmTiqFsmq7ma5kh2j07UK/s1600/m.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMly7bKEkLB8DgXWNwC5-H6gbaH_zf2fsTQiIJfkvDzxU3Z5cWcV15RV1Sok3plV8IONHr4b7ra-ow6kqos9LjgQuM6gT3387MdL8ZM8uxiUtuxtaEIjlW2-MZmTiqFsmq7ma5kh2j07UK/s320/m.jpg" height="196" s5="true" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6R-1Ed2qJ703X_bA9qK8NX4xtaQPnPehGZX9L31ftlu9y4eOyDyBXDi3cvNAKGTdBwGy9l1R9hqE9AlYL5JvTIBhmS-O-8suLcu_BywV_VcwWeUzW9CBYfbQUHbYO5Bd_zFDIayyKG23q/s1600/yemek+blo%25C4%259Fu+fotolar%25C4%25B1+027.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6R-1Ed2qJ703X_bA9qK8NX4xtaQPnPehGZX9L31ftlu9y4eOyDyBXDi3cvNAKGTdBwGy9l1R9hqE9AlYL5JvTIBhmS-O-8suLcu_BywV_VcwWeUzW9CBYfbQUHbYO5Bd_zFDIayyKG23q/s320/yemek+blo%25C4%259Fu+fotolar%25C4%25B1+027.jpg" height="240" s5="true" width="320" /></a></div>
Pumpulininmutfagihttp://www.blogger.com/profile/05492299145118803573noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1306878943539786825.post-92170955941800697722014-07-01T10:10:00.000+03:002014-07-01T10:10:00.837+03:00Kesme Mercimek Çorbası & 4. Gün Ramazan Menüsü<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGKuDDJOP4hKapbybI4N9JWpa5JN0R0RfyzJ4hA9fl0O87sA-6uEto9_VMjSge-9qeN2VbRVx6p8bGZh6eYJ2Y89JCv2XijA-I7Q2X_k9blWx5yqTSnjGd-dSZ3IOCk9VgcJUT0giPVOAX/s1600/ye%C5%9Fil+mercimek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGKuDDJOP4hKapbybI4N9JWpa5JN0R0RfyzJ4hA9fl0O87sA-6uEto9_VMjSge-9qeN2VbRVx6p8bGZh6eYJ2Y89JCv2XijA-I7Q2X_k9blWx5yqTSnjGd-dSZ3IOCk9VgcJUT0giPVOAX/s1600/ye%C5%9Fil+mercimek.jpg" height="320" width="269" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Çokca tüketilmesi gereken bir besin;içinde bolca D vitamini olduğu söyleniyor, yeşil mercimek seveni kadar sevmeyeni de çok galiba<br />
<div>
Askeriyenin meşhur karaşimşeği:)</div>
<div>
Ben çok severim özellikle bu halini,bizim evlerde en çok pişen çorbadır diyebilirim</div>
<div>
Ben biraz daha pratik tarifini vericem sizlere hamur açma derdi olmayan bir tarif:)</div>
<div>
</div>
<div>
4 gün için menü önerim;</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Kesme Mercimek Çorbası </div>
<div>
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2012/07/mantarl-patates-koftesi.html">Mantarlı Patates Köftesi</a></div>
<div>
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2012/04/makarna-salatas.html">Makarna Salatası</a></div>
<div>
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2013/06/cilekli-sakzl-muhallebi.html">Damla Sakızlı Muhallebi</a></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5BGIynyBFFklgUa-z7HN1UtfdwedjKhccVOyvKhbo4jVbuR_8_lzjLJr_nEHty7F7RN4gPpGwN1BbXhlKQAyF2bzMjBVq64lTPumHz-lI-Gf412NwNLpiSKW_8112p6kaFqjDF70U9BI2/s1600/4.+g%C3%BCn+men%C3%BCs%C3%BC.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5BGIynyBFFklgUa-z7HN1UtfdwedjKhccVOyvKhbo4jVbuR_8_lzjLJr_nEHty7F7RN4gPpGwN1BbXhlKQAyF2bzMjBVq64lTPumHz-lI-Gf412NwNLpiSKW_8112p6kaFqjDF70U9BI2/s1600/4.+g%C3%BCn+men%C3%BCs%C3%BC.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Kesme Çorbamızın tarifine buyrun;</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Malzemeler;</div>
<div>
2 su bardağı mercimek </div>
<div>
6 su bardağı</div>
<div>
1 büyük soğan </div>
<div>
1 yemek kaşığı salça </div>
<div>
3-4 yemek kaşığı sıvıyağ </div>
<div>
Tuz </div>
<div>
Bir avuç Ev yapımı erişte (yoksa çubuk makarna da kullanılabilir)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Hazırlanışı;</div>
<div>
mercimek bir tencerede 5 dakika haşlanır </div>
<div>
Soğanlar küp küp doğranır sıvıyağ ve salçayla sotelenir</div>
<div>
Haşlanmış mercimek ilave edilir birkaç dakika kavrulur </div>
<div>
5 su bardağı su ilave edilir yüksek ateşte 5 dakika pişirilir </div>
<div>
Daha sonra kısık pişmeye bırakılır</div>
<div>
Pişmeye yakın tuz ve erişte veya küçük parçalara kırılmış çubuk makarna ilave edilir </div>
<div>
5-10 dakika daha pişirilir </div>
<div>
İsteğe göre en son</div>
<div>
Reyhan ve kırmızı biber ilave edilebilir</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Not; Eğer düdüklü tencere kullanıyorsanız düdüklü tencerede çok daha çabuk pişirebilirsiniz </div>
<div>
<br /></div>
Pumpulininmutfagihttp://www.blogger.com/profile/05492299145118803573noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-1306878943539786825.post-69863774890863644192014-06-30T09:57:00.004+03:002014-06-30T09:59:54.860+03:00Kuru Domatesli ve Mantarlı Pratik Börek 3. Gün Ramazan Menüsü<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFCY7CfAnIAGD05gzayCVT6Q3NanNpkDQgEtKFzJ9BEOyeRermlzcBzgELoYw3237iXCXDDbaqHM8c7Hn9O3EkUjs7MqJrxnRSKPwUCvItXf2IQqpjRZGUiTKO32UBNR3eQhY48xBbj9zU/s1600/milf%C3%B6yb%C3%B6rek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFCY7CfAnIAGD05gzayCVT6Q3NanNpkDQgEtKFzJ9BEOyeRermlzcBzgELoYw3237iXCXDDbaqHM8c7Hn9O3EkUjs7MqJrxnRSKPwUCvItXf2IQqpjRZGUiTKO32UBNR3eQhY48xBbj9zU/s1600/milf%C3%B6yb%C3%B6rek.jpg" height="306" width="400" /></a></div>
<br />
Bu lezzetli ve doyurucu börek hem iftar hemde sahur için yapabileceğiniz pratik bir tarif<br />
Özellikle Mantar severler bu böreğe bayılacak<br />
<br />
<br />
3.Gün menüsüne göz atmak isterseniz<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvkCTSOx7BDtRue0F0BL6bkISpgKZqMVv3n4OhvlUZ1ZlZzYXidNeWyk_jcB4s0q8LbwVbYxDB5dOQQyUfpkj7XTB4CBulQ8c1ai2FgOkN5NiAxS6FPUQmhPv1scHB9vfj8csDFrZPqsoP/s1600/3.g%C3%BCn.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvkCTSOx7BDtRue0F0BL6bkISpgKZqMVv3n4OhvlUZ1ZlZzYXidNeWyk_jcB4s0q8LbwVbYxDB5dOQQyUfpkj7XTB4CBulQ8c1ai2FgOkN5NiAxS6FPUQmhPv1scHB9vfj8csDFrZPqsoP/s1600/3.g%C3%BCn.jpg" height="240" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2011/04/sebzeli-mercimek-corbasvitamin-deposu.html">Mercimek Çorbası</a><br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2011/08/guvecte-turlu.html">Güveçte Türlü</a><br />
Kuru Domatesli ve Mantarlı Pratik Börek<br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2013/06/kabak-havuc-salatas.html">Havuç & Kabak Salatası</a><br />
Karpuz<br />
<br />
Böreğimizin hazırlanışına gelelim<br />
<br />
Malzemeler;<br />
7 milföy hamuru<br />
1 yumurta sarısı<br />
Yarım paket kültür mantarı<br />
5-6 yaprak kuru domates (Yoksa çeri domates)<br />
100 gram taze kaşar peynir<br />
<br />
Hazırlanışı;<br />
Milföy hamurlarını buzluktan çıkarıp oda ısısında yumuşatın<br />
Hamurlardan bir tanesini ayırın ve parmak genişliğinde şeritler halinde kesin<br />
Yağlı kağıdın üzerine kalan 6 adet milföy hamurunu yan yana dizerek büyük bir dikdörtgen hamur oluşturun<br />
Kesmiş olduğunuz milföy hamur parçalarını dikdörtgen hamuru çerceveleyecek şekilde kenarlara yerleştirin<br />
Hamurların üzerine dilimlenmiş mantarı,jülyen kesilmiş domatesi ve rendelenmiş kaşar peyniri yerleştirin<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhuSpisB5PbO82JFf7PoOBXh8wEwJZfUJWQskmuPHaGo91r_nGiPjUJhdMLHWEb9qpZXcApFysoaRTZFTRI9z0CmKQWvODyPYsRuAJRT-57ZcK_kUwX2hKNyOPSFlkSWp7_-UIvPuoJ78l/s1600/milf%C3%B6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhuSpisB5PbO82JFf7PoOBXh8wEwJZfUJWQskmuPHaGo91r_nGiPjUJhdMLHWEb9qpZXcApFysoaRTZFTRI9z0CmKQWvODyPYsRuAJRT-57ZcK_kUwX2hKNyOPSFlkSWp7_-UIvPuoJ78l/s1600/milf%C3%B6.jpg" height="222" width="320" /></a></div>
<br />
Hamuru kenarlarına yumurta sarısı sürün<br />
Önceden ısıtılmış 200 derecede ayarlı fırında hamur iyice kızarıncaya kadar pişirin<br />
Ilık servis yapın<br />
Afiyet olsun<br />
<br />
<span style="background-color: purple;">Not; Bu tepsi belirtilen ölçünün 2 katı malzemeyle yapıldı.</span><br />
<br />
<br />Pumpulininmutfagihttp://www.blogger.com/profile/05492299145118803573noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-1306878943539786825.post-456214295247809052014-06-29T11:00:00.000+03:002014-06-29T13:20:22.110+03:00Yayla Çorbası & 2. gün Ramazan Menüsü<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3cS4Eb81EaYxB9JqJTFvm7d1JMCn35_DEWlzKAElPELr70xAh5VZCv-eLXqO7_k9yfC57NNGv6rzpOygkfhyphenhyphenS2b4Rf3M4YRgpRXsfx8BaPOYfMvVI7oj6hHFAfKPYHQXBAQNsO3F9EEX-/s1600/yayla+%C3%A7orbas%C4%B12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3cS4Eb81EaYxB9JqJTFvm7d1JMCn35_DEWlzKAElPELr70xAh5VZCv-eLXqO7_k9yfC57NNGv6rzpOygkfhyphenhyphenS2b4Rf3M4YRgpRXsfx8BaPOYfMvVI7oj6hHFAfKPYHQXBAQNsO3F9EEX-/s1600/yayla+%C3%A7orbas%C4%B12.jpg" height="450" width="640" /></a></div>
<br />
Çorba bizim yemek kültürümüzde vazgeçilmez<br />
Benim içinde yemek de olmazsa olmaz iftar sofralarında da öyle<br />
Hele şu sıcak ve uzun yaz günlerinde iftarda birçoğumuz su ve çorbayla masadan kalkıyoruz<br />
Hepimizin çokça yaptığı ve severek tükettiği bir çorba Yayla Çorbası Tarifi sizlerle<br />
İftar İçin menüye de göz atmayı unutmayın efendim:)<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
2. Gün İçin İftar Menümüz<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1pNiewsD31NDtZRsoCrMzRdWbjktDr-l2s6-d-kFZOxdhMhodthq2Rcgvg7WMcGs46JeNPvWuExfqwdIMA23iP_sTjbLdhxXk_lvYTG0wBH_LcDox1fpPE7610spoJtbgN7s6GQolt6uU/s1600/2.g%C3%BCn.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1pNiewsD31NDtZRsoCrMzRdWbjktDr-l2s6-d-kFZOxdhMhodthq2Rcgvg7WMcGs46JeNPvWuExfqwdIMA23iP_sTjbLdhxXk_lvYTG0wBH_LcDox1fpPE7610spoJtbgN7s6GQolt6uU/s1600/2.g%C3%BCn.jpg" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Yayla Çorbası<br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2014/01/patatesli-canak-kofte.html">Patatesli Çanak Köfte</a><br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2011/07/yogurtlu-krmz-biber.html">Yoğurtlu Kırmızı Biber</a><br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2014/05/irmik-helvas.html">İrmik Helvası</a><br />
<br />
Yayla Çorbası;<br />
<br />
Malzemeler;<br />
10 bardağı su<br />
1 su bardak et suyu ( Et suyu olmazsada olur)<br />
1.5 çorba kaşığı un<br />
2 bardak yoğurt<br />
1 çay kaşığı nane<br />
1 çay kaşığı kırmızıbiber<br />
Yarım su bardağı pirinç<br />
1 yumurta<br />
1 çorba kaşığı tereyağ<br />
Tuz<br />
<br />
Pirinç ayıklanıp yıkanır. Su bir tencereye konur ve pirinçler bu suda haşlanır.<br />
Bir kasede yoğurt un ve yumurta çırpılıp kaynayan sudan birkaç kaşık alınarak sulandırılır<br />
Kaynamakta olan pirince karıştırılarak ilave edilir<br />
Kısık ateşte kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir<br />
Kaynayınca tuz ilave edilir en son<br />
Üzerine eritilmiş tereyağ nane ve kırmızıbiber eklenir<br />
Afiyet olsun efendim:)<br />
<br />
<span style="background-color: purple; color: magenta;">Ben et suyu yerine evde annemin et suyundan buz kalıplarında hazırladığı buzlardan kullanıyorum.Varsa sizde böyle birşey veya bunyon kullanabilirsiniz</span><br />
<br />
<br />
<br />Pumpulininmutfagihttp://www.blogger.com/profile/05492299145118803573noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1306878943539786825.post-28556034350161668132014-06-28T10:01:00.000+03:002014-06-28T10:01:00.110+03:00Fasulyeli Domatesli Pilav 1. Gün Ramazan Menüsü<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj1QjUx3lHNGnAEduWXTiXE_FyE_Y9TwzLkeexa7MR8pnY7vFAQCb_tKEjyy3n7aDmI3vp5xMBLu4k7fvtZpKA_En-JT4ciCOhP4HkPPthou2D8lZZZoDstXf64WmiPwAwmHCXzEsak7sR/s1600/fasulelipilav1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj1QjUx3lHNGnAEduWXTiXE_FyE_Y9TwzLkeexa7MR8pnY7vFAQCb_tKEjyy3n7aDmI3vp5xMBLu4k7fvtZpKA_En-JT4ciCOhP4HkPPthou2D8lZZZoDstXf64WmiPwAwmHCXzEsak7sR/s1600/fasulelipilav1.jpg" height="620" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Ramazanın ilk günü,ilk iftar soframızı hazırlıcaz.Hem göze hem mideye hitap eden güzel bir sofra için hanımlar düşünmeye başlamıştır. Menü arayışları başladı:) hep söylerim yemek yapmanın en zor kısmı ne yapacağına karar vermektir.Bu noktada size bir nebze yardımcı olabilirsem ne mutlu bana,<br />
Pumpuli tarifleriyle sofralarınıza misafir olmak ister efendim:)<br />
Fasulyeli domatesli pilav Handan ablamın yaptığı çok güzel bir pilav ne zamandır yapmak istiyordum bu doyurucu ve lezzetli pilavı deneyin derim:)Bugünkü menünün en güzel ikilisi bence<br />
1. gün menüsüne göz atmak isterseniz<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKvKbQdrU2VdgMw00H1sGzdWDpAyqj4IA8NF80xgMmhdWFBKEbnjMszVzuJzAtXej-X7BMh4whG_0YK50pM1SICBs1I7N7RKaAjudRnnq0H0_GmNULQYOwdYwsfRRNg9C_zGr2NHWpM_yH/s1600/1.g%C3%BCnme%C3%BC2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKvKbQdrU2VdgMw00H1sGzdWDpAyqj4IA8NF80xgMmhdWFBKEbnjMszVzuJzAtXej-X7BMh4whG_0YK50pM1SICBs1I7N7RKaAjudRnnq0H0_GmNULQYOwdYwsfRRNg9C_zGr2NHWpM_yH/s1600/1.g%C3%BCnme%C3%BC2.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2012/11/koz-domates-corbasiicim-taze-peynirli.html">Köz Domates Çorbası</a><br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2011/08/karnyark.html">Karnıyarık</a><br />
Fasulyeli Domatesli Pilav<br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.com.tr/2013/07/frnda-sutlac.html">Fırında Sütlaç</a><br />
<a href="http://pumpulininmutfagi.blogspot.gr/2014/06/ev-yapm-limonata.html">Limonata</a><br />
<br />
Gelelim Fasulyeli Pilavımıza<br />
<br />
Malzemeler;<br />
2 su bardağı beyaz pirinç<br />
1 yemek kaşığı tereyağ<br />
Yarım çay bardağı sıvıyağ<br />
2 adet domates<br />
200 gram kadar fasulye( 1 kase ince ince doğranmış fasulye )<br />
1 kapya biber<br />
1 adet soğan<br />
<br />
Hazırlanışı;<br />
Pirinç ılık tuzlu suya konur 15-20 dakika bekletilir bolca suyla yıkanır<br />
Soğanlar küp küp doğranır pilav tenceresinde zeytinyağ ve tereyağında sotelenir.<br />
İnce ince doğranan fasulyeler ve minik minik doğranan kapya biber soğana ilave edilir 5-10 dakika kavrulur<br />
Daha sonra pirinç ilave edilir en sonda küp küp doğranan domates ilave edilir<br />
4 su bardağı sıcak su konulur<br />
Tuz da ilave edilerek<br />
5 dakika yüksek ateşte,daha sonra kısık ateşte suyu çekene kadar pişirilir<br />
Afiyet olsun efendim:)<br />
<br />
<br />
<br />Pumpulininmutfagihttp://www.blogger.com/profile/05492299145118803573noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1306878943539786825.post-49163685697437552152014-06-27T10:00:00.000+03:002014-06-27T10:00:00.995+03:00Reyhan Şerbeti & Hoşgeldin Ya Şehri Ramazan<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7iTHc8g4nmzPtug8L_eR2F3kx0dAq_A08mBDfffvLtrNdoiufRefXuzfDNvVt-u5iW9uMHo6ehY8gCjMBRT_4v0k_P7ILkCSwevRdMhwMtHmiAYKxd23qIMZG02JtOKulMuAGFvT3aVMJ/s1600/reyhan2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7iTHc8g4nmzPtug8L_eR2F3kx0dAq_A08mBDfffvLtrNdoiufRefXuzfDNvVt-u5iW9uMHo6ehY8gCjMBRT_4v0k_P7ILkCSwevRdMhwMtHmiAYKxd23qIMZG02JtOKulMuAGFvT3aVMJ/s1600/reyhan2.jpg" height="640" width="394" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
11 Ayın sultanı Ramazan geldi.Bu gece kısmet olursa ilk sahurumuzu yapıcaz her ramazan olduğu gibi bu ramazanda inanılmaz heyecanlıyım Allahım bu yılda Ramazanı gördük şükürler olsun.Rabbim ibadetlerimizi layıkıyla yerine getirmeyi nasip etsin tutulacak oruçları,yapılacak duaları şimdiden kabul etsin.Ramazan rahmetiyle, bereketiyle evlerimizi şenlendiricek</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ramazan vesilesiyle sevdiklerimiz,ailemiz,akrabalarımızla iftar sofralarında buluşucaz Ramazanın en güzel yanlarından biri de bu bence.Bende tariflerimle sofralarınıza misafir olucam:)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: #ffffe1; font-family: Arial; font-size: 18px; text-align: -webkit-left;">Ramazanda oruç tutmak hakkındaki hadis-i şerifler </span></div>
<b style="background-color: #ffffe1; font-family: Arial; font-size: 18px; text-align: -webkit-left;">(Ramazan ayı mübarek bir aydır. Allahü teâlâ, size ramazan orucunu farz kıldı. O ayda rahmet kapıları açılır, Cehennem kapıları kapanır, şeytanlar bağlanır. O ayda bir gece vardır ki, bin aydan daha kıymetlidir. O gecenin </b><span style="background-color: #ffffe1; font-family: Arial; font-size: 18px; text-align: -webkit-left;">[Kadir gecesinin]</span><b style="background-color: #ffffe1; font-family: Arial; font-size: 18px; text-align: -webkit-left;"> hayrından mahrum kalan, her hayırdan mahrum kalmış sayılır.) </b><span style="background-color: #ffffe1; font-family: Arial; font-size: 18px; text-align: -webkit-left;">[Nesai]</span><br />
<b style="background-color: #ffffe1; font-family: Arial; font-size: 18px; text-align: -webkit-left;"><br />(Ramazan ayında oruç tutmayı farz bilip, sevabını da Allahü teâlâdan bekleyerek oruç tutanın günahları affolur.) </b><span style="background-color: #ffffe1; font-family: Arial; font-size: 18px; text-align: -webkit-left;">[Buhari]</span><br />
<b style="background-color: #ffffe1; font-family: Arial; font-size: 18px; text-align: -webkit-left;"><br /></b><b style="background-color: #ffffe1; font-family: Arial; font-size: 18px; text-align: -webkit-left;">(Ramazan ayı gelince, “Ey hayır ehli, hayra koş! Şer ehli, sen de kötülüklerden el çek” denir.) </b><span style="background-color: #ffffe1; font-family: Arial; font-size: 18px; text-align: -webkit-left;">[Nesai]</span><br />
<b style="background-color: #ffffe1; font-family: Arial; font-size: 18px; text-align: -webkit-left;"><br />(Ramazan bereket ayıdır. Allahü teâlâ bu ayda, günahları bağışlar, duaları kabul eder. Bu ayın hakkını gözetin! Ancak Cehenneme gidecek olan, bu ayda rahmetten mahrum kalır.)</b><span style="background-color: #ffffe1; font-family: Arial; font-size: 18px; text-align: -webkit-left;">[Taberani]</span><b style="background-color: #ffffe1; font-family: Arial; font-size: 18px; text-align: -webkit-left;"><br /><br />(Ramazan-ı şerif ayı geldiği zaman, Allahü teâlâ meleklere, müminlere istiğfar etmelerini emreder.) </b><span style="background-color: #ffffe1; font-family: Arial; font-size: 18px; text-align: -webkit-left;">[Deylemi]</span><br />
<b style="background-color: #ffffe1; font-family: Arial; font-size: 18px; text-align: -webkit-left;"><br />(Farz namaz, sonraki namaza kadar; Cuma, sonraki Cumaya kadar; ramazan ayı, sonraki ramazana kadar olan günahlara kefaret olur.) </b><span style="background-color: #ffffe1; font-family: Arial; font-size: 18px; text-align: -webkit-left;">[Taberani]</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: #ffffe1; font-family: Arial; font-size: 18px; text-align: -webkit-left;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b style="background-color: #ffffe1; font-family: Arial; font-size: 18px; text-align: -webkit-left;">(Bu aya ramazan denmesinin sebebi, günahları yakıp erittiği içindir.) </b><span style="background-color: #ffffe1; font-family: Arial; font-size: 18px; text-align: -webkit-left;">[İ. Mansur]</span></div>
<b style="background-color: #ffffe1; font-family: Arial; font-size: 18px; text-align: -webkit-left;"><br />(Ramazan ayında ailenizin nafakasını geniş tutunuz! Bu ayda yapılan harcama, Allah yolunda yapılan harcama gibi sevaptır.)</b><span style="background-color: #ffffe1; font-family: Arial; font-size: 18px; text-align: -webkit-left;">[İbni Ebiddünya]</span><br />
<b style="background-color: #ffffe1; font-family: Arial; font-size: 18px; text-align: -webkit-left;"><br />(Ramazan ayının başı rahmet, ortası mağfiret, sonuysa Cehennemden kurtuluştur.)</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b style="background-color: #ffffe1; font-family: Arial; font-size: 18px; text-align: -webkit-left;"><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Yazın sıcak havalarda ve Ramazanda soğuk içeceklere çok ihtiyacımız olucak evde kendi yaptığımız katkı maddesiz içecekler taraftarıyım.Rengiyle herkesi kendine hayran bırakan Ferahlatıcı ,farklı bir tat isterseniz Reyhan Şerbeti tam size göre.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bu şerbeti misafir olduğum bir yerde ikram etmişlerdi.Tarifini alıp denedim çok kolay hiç vakit kaybetmeden deneyin derim:)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdF3Z-3hcDRURTgN2bNPDJdcDzp794QvcDV7T8GQJ3WPztDCmdQSvt1M_rWG8Ec8FtwdGk1XB_zI40abENyG-9pYHRkaEYq7ZL1lqmX7_hYssVQNiwUmLe1lvMpcxfhnNBXrKDeudEyapm/s1600/reyhan1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdF3Z-3hcDRURTgN2bNPDJdcDzp794QvcDV7T8GQJ3WPztDCmdQSvt1M_rWG8Ec8FtwdGk1XB_zI40abENyG-9pYHRkaEYq7ZL1lqmX7_hYssVQNiwUmLe1lvMpcxfhnNBXrKDeudEyapm/s1600/reyhan1.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Malzemeler;<br />
1 demet reyhan<br />
2 litre su<br />
8 yemek kaşığı şeker<br />
1 çay kaşığı limon tuzu<br />
<br />
Hazırlanışı;<br />
2 litre suyu kaynatın<br />
Reyhanları yıkayıp saplarından ayırıp şeker ve limon tuzuyla birlikte sürahiye koyun<br />
Üzerine kaynamış suyu dökün ve karıştırın ;sıcak suyu döktüğünüz gibi şerbet rengini almaya başlayacak<br />
İsterseniz içine 1-2 karanfil ve 1 kabuk tarçın atabilirsiniz<br />
Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabında soğutup<br />
Servis yapın<br />
Afiyet olsun efendim:)Pumpulininmutfagihttp://www.blogger.com/profile/05492299145118803573noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-1306878943539786825.post-44667986006918002282014-06-25T10:00:00.000+03:002014-06-25T10:00:05.422+03:00İstiridye Mantar Sote<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4rCuYT670YURJaqU-afknLZBoJlfiH-1Cvgo63HUGaY6uXjTTCIo-zvZokZBTWrx2wftLkmyYdR5-gsaKy13bSVBGbj4xb9LW9ZtHKMCqtQ1GpE9_PqEq0Utic7TndJHb8ZhqznF0eotk/s1600/istiridye+mantar%C4%B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4rCuYT670YURJaqU-afknLZBoJlfiH-1Cvgo63HUGaY6uXjTTCIo-zvZokZBTWrx2wftLkmyYdR5-gsaKy13bSVBGbj4xb9LW9ZtHKMCqtQ1GpE9_PqEq0Utic7TndJHb8ZhqznF0eotk/s1600/istiridye+mantar%C4%B1.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Mantar etlerin yanına çok yakışıyor.Etle birlikte pişirildiğinde harika oluyor.<br />
Bir mantar sever olarak sotesini bolca yapıp tüketirim<br />
Et vitamine eş değer vitamine sahip bir besin oldukçada faydalı<br />
Biraz faydalarından bahsedelim o zaman<br />
<br />
<span style="background-color: magenta; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 20px;"> </span><span style="line-height: 20px;">İstridye m<span style="color: blue;"><u>antarları</u></span></span><span style="line-height: 20px;"> (ve genellikle diger mantarlar) kan şekerini düzenleyen, kolesterol seviyelerini düşmesine ve vücudun yağ işlemesine yardımcı olan niyasin ( B3 Vitamini ) için harika kaynaklardır.</span></span><br />
<span style="background-color: magenta; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 20px;"><br /></span></span>
<span style="background-color: magenta; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 20px;">Ayrı</span><span class="k05552" id="k05552_6" style="border-left-color: transparent; border-right-color: transparent; border-style: solid; border-top-color: transparent; border-width: 1px; color: rgb(0, 0, 255) !important; cursor: pointer; display: inline !important; float: none; line-height: 20px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">ca</span><span style="line-height: 20px;"> istridye mantarları karbonhidrat ve yağları enerjiye çeviren ve adrenal bezlerinin sağlığında önemli rol oynayan pantotenik asit ( B5 Vitamini ) için harika bir kaynaktır.</span></span><br />
<span style="background-color: magenta; line-height: 20px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><br /></span></span>
<span style="background-color: magenta; line-height: 20px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"> Mantarlar tiroit bezlerinin düzgün çalışmasını sağlayan, vücut hücrelerini radikal hasardan koruyan selenyum için de iyi bir kaynaktır</span></span><br />
<span style="background-color: magenta; line-height: 20px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><br /></span></span>
<span style="background-color: magenta; line-height: 20px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;">Kemiklerin güçlü ve sağlıklı kılan, iltihaplanmayı azaltan ve vücut hücrelerinin büyümesini düzenleyen D Vitaminini de sağlarlar.</span></span><br />
<span style="background-color: magenta; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 20px;"><br /></span></span>
<span style="background-color: magenta; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 20px;"> İstridye mantarları obezite, diyabet ve yüksek k</span><span class="k05552" id="k05552_8" style="border-left-color: transparent; border-right-color: transparent; border-style: solid; border-top-color: transparent; border-width: 1px; color: rgb(0, 0, 255) !important; cursor: pointer; display: inline !important; float: none; line-height: 20px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">an </span><span style="line-height: 20px;">şekeri diyetlerine uygun bir besindir. Bunun en önemli sebebi ise bu mantarların düşük sodyum içermesi ve düşük nişasta oranının olması</span></span><br />
<span style="background-color: magenta; line-height: 20px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><br /></span></span>
<span style="background-color: magenta; line-height: 20px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"> Bu mantarlar ayrıca kolesterol düşürücü ilaç olan statin de içerirler. Bu nedenle yüksek kolesterol için uygulanann diyetler istridye mantarı içerebilirler.</span></span><br />
<span style="background-color: magenta; line-height: 20px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><br /></span></span>
<span style="background-color: magenta; line-height: 20px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"> Bu mantarların içerisindeki demir miktarı etin sağladığı demir miktarından daha fazladır. İlginç bir şekilde et günlük demir için oldukça bilinen bir kaynaktır. İstridye mantarlarındaki potasyum miktarı da kalp hastaları ve yüksek tansiyonu engelleyici etki için yeterli miktardadır.</span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 20px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><br /></span></span>
<span style="background-color: magenta; line-height: 20px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;">İstridye mantarları ayrıca tütün mamülleri kullanan insanların ve bu mamülleri bırakmalarına fayda sağlamasıyla bilinir ve hatta Hepatit C virüsüne raslanan kimselerde fayda sağlarlar. Hiperaktiflik, kabızlık ve anemi rahatsızlıkları geçiren insanlar da bu mantarı diyetlerinde bulundurarak faydalanabilirler ve genel bağışıklık sistemlerini canlandırabilirler. Tabii ki bu ilaçlara devam etmeme anlamına gelmiyor. </span></span><br />
<br />
İstiridye mantarıda bence oldukça lezzetli yine yapımı da çok kolay bir tarif<br />
Buyrun Tarife:)<br />
<br />
Malzemeler;<br />
Yarım kg istiridye mantarı<br />
1 adet soğan<br />
2 yemek kaşığı zeytinyağı<br />
1 yemek kaşığı tereyağ<br />
1 diş sarımsak<br />
Tuz,karabiber<br />
<br />
Mantarların sap kısmını çok derin olmayacak şekilde kesin bol suyla yıkayıp süzgece koyun<br />
Mantarları doğrayın<br />
Bir yandan soğanı küp küp doğrayıp tavada zeytinyağıyla soteleyin<br />
Mantarları ilave edip yüksek ateşte birkaç dakika pişirin<br />
Rengi dönen mantarların üzerine tereyağ sarımsak tuz ve karabiberi ekleyerek birkaç dakika daha pişirin<br />
Sıcak olarak servis yapın<br />
Afiyet olsun efendim:)Pumpulininmutfagihttp://www.blogger.com/profile/05492299145118803573noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1306878943539786825.post-31700076682938181502014-06-23T10:00:00.000+03:002014-07-01T10:10:11.029+03:00Ev Yapımı Limonata<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRHHLTM4LkO5d8euvbrheq_ZTxu6WCCFopU0e9DT9bwfdKKukcC86BbLULTyvR-mdTWQ33i-WF9tMhA6r8dHZRjiX866gf-z2Jx_pU3MZqNoifjBz8eQYLfnL_XN3s4HStmgtVr-bDD8Ix/s1600/limonata.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRHHLTM4LkO5d8euvbrheq_ZTxu6WCCFopU0e9DT9bwfdKKukcC86BbLULTyvR-mdTWQ33i-WF9tMhA6r8dHZRjiX866gf-z2Jx_pU3MZqNoifjBz8eQYLfnL_XN3s4HStmgtVr-bDD8Ix/s1600/limonata.jpg" height="640" width="578" /></a></div>
<br />
<br />
Limonata benim vazgeçilmezim ;Limonata ve çay olsun bana birşey olmaz:)<br />
Hazır içecek içmemeye çalıştığım için dışarda tercih ettiğim içecek ya limonata ya soda olur<br />
Çocukken bile evde suya limon sıkıp şeker katıp aceleden limonata yapardım:)<br />
Sıcak havalar başladığına göre evde dolabımızda doğal serinletici içecekler yapma vakti gelmiş demektir<br />
Şimdi gelelim ev yapımı,tazecik bol vitaminli sıcak günlerde ferahlatıcı limonatamızın tarifine<br />
<br />
6 adet limon<br />
6 su bardağı su<br />
1 su bardağı şeker<br />
Birkaç yaprak nane<br />
1 şişe soda<br />
<br />
Hazırlanışı;<br />
Bir kaseye<br />
4 limonun kabuğu rendelenir ve sıkılır<br />
2 limonun kabuğu soyulur ve küçük parçalar halinde doğranır<br />
Şekerde ilave edilir<br />
<br />
Bu karışım elle iyice ovulur dilimlenmiş doğranmış limonlarında suyu sıkılır<br />
Kase streçlenir ve buzdolabında 3-4 saat bekletilir vaktiniz varsa geceden yapmanızı tavsiye ederim<br />
Daha sonra bu karışım süzülür ve surahiye dökülür üzerine su ve soda ilave edilir birkaç nane yaprağıda atılır servis yapılır<br />
Limonatanın yoğunluğuna göre su ilave edilebilir<br />
Afiyet olsun<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Pumpulininmutfagihttp://www.blogger.com/profile/05492299145118803573noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-1306878943539786825.post-67509848014242017392014-06-19T10:14:00.005+03:002014-06-19T10:14:56.569+03:00Patates Sufle <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEFYxDSiShATbMgxqjjqRiOuKUS5ZMolUvPI2B-3ZnCEkx8d6gIXK4dKe_qXEY72CVoNZkMOTFVAnMBnx21esn-MbCZUNt06NqTdJJJwQVoM8ZRKzGI0JRq5sFfRG1hAPdaQTROhNMo-wi/s1600/patatessufle2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEFYxDSiShATbMgxqjjqRiOuKUS5ZMolUvPI2B-3ZnCEkx8d6gIXK4dKe_qXEY72CVoNZkMOTFVAnMBnx21esn-MbCZUNt06NqTdJJJwQVoM8ZRKzGI0JRq5sFfRG1hAPdaQTROhNMo-wi/s1600/patatessufle2.jpg" height="420" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Patates mutfakda ki en büyük yardımcı,kurtarıcı sebzelerden biri bence evde yemek yok ama patates var; Başka da birşeye gerek yok bence:) o kadar çok çeşit çıkarabilirsiniz ki. Kızartma, püre, salata,yemek... Et yemekleri yanındaki olmazsa olmazımız da patates.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Patates Suflede pürenin değişik bir hali tavsiye ediyorum.Ramazanda iftar sofralarında et yemekleri yanına eşlik edebilir.Buyrun tarife efendim:)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Malzemeler;<br />
500 gram patates<br />
2 kahve fincanı süt<br />
2 yumurta<br />
100 gram rendelenmiş kaşar peynir<br />
2 yemek kaşığı tereyağ<br />
Tuz,karabiber<br />
<br />
Üzeri için;<br />
1 küçük kase labne peyniri<br />
1 yemek kaşığı krema<br />
1 tatlı kaşığı kıyılmış kırmızı biber<br />
<br />
Hazırlanışı;<br />
Patateslerin kabuğunu soyup irice doğrayın ve tencereye aktarın<br />
Üzerini geçecek kadar su ilave edip haşlayın<br />
Patatesler iyice haşlanınca ocaktan alın ve süzün ve tekrar tencereye alın<br />
Tereyağı,kaşar peynir tuz karabiber ekleyip tatlandırın tekrar karıştırın<br />
Ayrı bir kapta yumurta ve sütü iyice çırpın<br />
Ilınan patatesli karışıma yedirin<br />
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20-25 dakika pişirin<br />
Fırından alın isteğe göre labneli karışım ve kırmızı biberle süsleyin<br />
Afiyet olsun:)<br />
<br />Pumpulininmutfagihttp://www.blogger.com/profile/05492299145118803573noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-1306878943539786825.post-71311215397333966522014-06-16T11:14:00.000+03:002014-06-16T11:14:13.794+03:00Akıtma (Çörek)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7R3CY7Bmeu9X0GQ3zHJn1LskVhHD-gS4hIunRbcwu48jhyphenhyphenVJhEpsPpXceXcggQAQyPfiBbWqNcgtvS39ai7m27Jsa3Dg4sTA_3g0X_2oxM3RsBUpyKlYgQN9vSViHgPZrSng7X0vNctUu/s1600/ak%C4%B1tma1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7R3CY7Bmeu9X0GQ3zHJn1LskVhHD-gS4hIunRbcwu48jhyphenhyphenVJhEpsPpXceXcggQAQyPfiBbWqNcgtvS39ai7m27Jsa3Dg4sTA_3g0X_2oxM3RsBUpyKlYgQN9vSViHgPZrSng7X0vNctUu/s1600/ak%C4%B1tma1.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Uzun zamandır davet masası paylaşmadığımı farkettim </div>
<div>
Pazar günü kahvaltımızda bir güzellik yapalım dedim bu resimdeki çok sevdiğim akıtma'yı yaptım </div>
<div>
Onu yapmışken masayı paylaşmamak olmazdı</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimsDgA194yvVmZNy0mFB2vvW6slJ7Hog1EkO9_V9CVEwcQg1WVsPo7xXkR1I7ipY8ssn6BNGpTv6Z85ZThUJNjR3paFtjkJN_wF-GlagLHeucPgzUaYmR8HajY1Cjqeqqm7WWHjLs2C7U2/s1600/ak%C4%B1tma2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimsDgA194yvVmZNy0mFB2vvW6slJ7Hog1EkO9_V9CVEwcQg1WVsPo7xXkR1I7ipY8ssn6BNGpTv6Z85ZThUJNjR3paFtjkJN_wF-GlagLHeucPgzUaYmR8HajY1Cjqeqqm7WWHjLs2C7U2/s1600/ak%C4%B1tma2.jpg" height="640" width="620" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Her yörede adı farklılık gösteren pratik ve tamamen bize ait bir tarif:)<div>
<div>
Arkadaşımın annesi Saadet teyzem çok yapar ondan öğrendim bende onlar buna çörek diyorlar </div>
<div>
Ben kendisine akıtma diyorum </div>
<div>
Krep gibi birşey yumurtasız çok pratik kurtarıcı tariflerden biri bence</div>
</div>
<div>
Malzemesinin evde olmaması mümkün değil:) o yüzden ne zaman canınız isterse yapabilirsiniz</div>
<div>
Kahvaltıda,çay saatinde,ramazanda sahur için güzel bir seçenek </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Malzemeler ;</div>
<div>
5 su bardağı un </div>
<div>
2,5 su bardağı ılık süt ( Süt yoksa yerine suda kullanılabilir)</div>
<div>
2,5 su bardağı ılık su </div>
<div>
1 paket ınstant maya </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Not;Sadece süt yada sadece su kullanarak da yapılabilir</div>
<div>
Bu ölçü kişi sayısına göre azaltılabilir veya arttırılabilir </div>
<div>
Bu ölçüden benim tavama göre 12 tane çıktı.</div>
<div>
1 kişi 3 tane çok rahat yiyebilir:)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Hazırlanışı;</div>
<div>
Derin bir kaseye un elenerek eklenir.Ortası açılır su ve süt eklenir.</div>
<div>
Küçük bir çay bardağında ılık suda kabartılan mayada eklenir </div>
<div>
Karıştırıcı yardımıyla karıştırılır</div>
<div>
Hamur baya sıvı kıvamlı bir hamur olucak</div>
<div>
45 dakika 1 saat kapağı kapatılarak mayalandırılır</div>
<div>
Daha çabuk mayalanmasını istiyorsanız kaseyi bir havluya yada beze sarabilirsiniz </div>
<div>
Krep tavasına ve ya normal bir teflon tavaya 1-2 yemek kaşığı sıvıyağ gezdirilir </div>
<div>
Her aşamada sıvıyağ gezdirilir</div>
<div>
Kepçe yardımıyla hamur dökülür </div>
<div>
Arkalı önlü pişirilir</div>
<div>
Bu pişme suresi 2-3 dakika sürmüyor </div>
<div>
Pişirilen her akıtmaya tereyağ sürülür üst üste koyulur </div>
<div>
Sıcak yada ılık servis edilmesi önerilir</div>
<div>
Afiyet olsun efendim </div>
<div>
Mutlu haftalar:)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Pumpulininmutfagihttp://www.blogger.com/profile/05492299145118803573noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-1306878943539786825.post-5788932852698714202014-06-13T13:38:00.003+03:002014-06-13T13:38:38.042+03:00Yediden Yetmişe Blogger Buluşması <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGSZDWYhVg9eLlEYza5_P_OowLIMnroSrSotCkLr_ZnP3CLAyVhUFRiZCXwOiyElbc-VdwOEC2A2hhuRlC6WyS5EkPhULZOEUv8x7zUbLTZHnPQN5uNytsOvytd4yoWSiBsXvXuI9ok-KM/s1600/b.g.b2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGSZDWYhVg9eLlEYza5_P_OowLIMnroSrSotCkLr_ZnP3CLAyVhUFRiZCXwOiyElbc-VdwOEC2A2hhuRlC6WyS5EkPhULZOEUv8x7zUbLTZHnPQN5uNytsOvytd4yoWSiBsXvXuI9ok-KM/s1600/b.g.b2.jpg" height="640" width="554" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
Mayıs ayının başında Yediden Yetmişe blogger buluşması yapılmıştı Sevgili <a href="http://www.birdemliksohbet.com/">Sevil</a> ve <a href="http://sagliklimutfak.net/">Hilal</a> arkadaşlarımızın Düzenlediği bu güzel buluşmaya bizde çok sevdiğim arkadaşlarım<br />
<a href="http://anneeligibireyhan.blogspot.com.tr/">Reyhan</a> ve <a href="http://www.kadinsanat.net/">Şahika</a> ile katıldık.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCzW_MPKmXUy2OgltkOP6s30f8U3YZiNZrsouGG7W34Z_DNa337BsMK9x0ZOxhhD6L3xexbS-reSFPk-MzvgXPlZvaipaJRu8xmpKSbQ_B1oaf5FtDCipKF0N2nt9kzAnWoK6L0VEu1k8t/s1600/b.g.b1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCzW_MPKmXUy2OgltkOP6s30f8U3YZiNZrsouGG7W34Z_DNa337BsMK9x0ZOxhhD6L3xexbS-reSFPk-MzvgXPlZvaipaJRu8xmpKSbQ_B1oaf5FtDCipKF0N2nt9kzAnWoK6L0VEu1k8t/s1600/b.g.b1.jpg" height="320" width="317" /></a></div>
<br />
İyikide katılmışım,katılmışız sevdiğim blogger arkdaşlarımla oturup sohbet etme fırsatım oldu,Yeni Blogger arkdaşlarla tanıştık.<br />
Aslında birçoğunu tanıyoruz yüzyüze ilk kez tanıştığım insanlar oldu<br />
Blog yazmanın bence en güzel yanı yeni arkdaşlıklar,çok tatlı insanlarla tanışma fırsatım oldu blogum sayesinde çok güzel dostlukların temelini attık.Hep böyle devam etmesi dileğiyle.<br />
Blogcanlar iyiki varlar:)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggiv0cGZmdjDpXDNLPMb7k0YQcnTX3mEJJA5SsP0tYyrU0L6pn9ggCKD9phet9ItGSCns6gN6MHCHQgd0vAS4lHeAddx7UznyYBRhG4Fyb-O-ss7qtTcrZi5IsKliBwHvJbuTYsVqc3Rgh/s1600/b.g.b3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggiv0cGZmdjDpXDNLPMb7k0YQcnTX3mEJJA5SsP0tYyrU0L6pn9ggCKD9phet9ItGSCns6gN6MHCHQgd0vAS4lHeAddx7UznyYBRhG4Fyb-O-ss7qtTcrZi5IsKliBwHvJbuTYsVqc3Rgh/s1600/b.g.b3.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Çok mu Tatlıyız ne:)<br />
<br />
Buluşmanın çok güzel yanları vardı ama sonrasında çok üzücü bir haber aldık; Mobil perdenin sahibi Demet Hanım buluşmadan kısa bir süre sonra vefat etti.Beni derinden etkiledi bu durum.Allahtan rahmet diliyorum kendisine<br />
Bu güzel buluşmada yemekler yendi,sohbetler edildi ve hediye çekilişleri yapıldı<br />
Sponsor firmalardan bazıları <a href="http://www.asiachaiart.com/shop/tr/">Asia Chai Art</a>,<a href="http://www.komili.com.tr/">Komili</a>, <a href="http://www.nestle.com.tr/">Nestle</a>, <a href="http://www.muratbey.com.tr/">Muratbey Peynirleri</a> ,<a href="http://www.aryildiz.com/">Aryıldız</a>,<a href="http://www.yuvamaya.com.tr/">Yuva Maya</a> ,<a href="http://www.arbellamakarna.com.tr/Default.aspx">Arbella Makarna</a>,<a href="http://www.incetopuk.com/?gclid=CL2jvuDN9r4CFQvItAodCicA4w">İnce Topuklar</a>,<a href="http://www.mehtap.com.tr/">Mehtap Tencereleri</a>,<a href="http://mobilperde.com/">Mobil Perde</a>,<a href="http://www.amavivo.com/">Amavivo</a><br />
Benim heyecanla beklediğim Aryıldız hediyeleri olsada:) banada çok güzel çayların <a href="http://www.asiachaiart.com/shop/tr/">Asia Chai Art</a> markasının birçok çayın bulunduğu çok şık bir çay kutusu çıktı<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1400Hf0MZBy6N22A-ay6forBfOSjrdstNrxAgRLIi7xtbwNoljkAfOgNncjpElDKKY51AHZSpbWU3dzJr4Zczkucj_IkSGwNHWgTTTLzI83RRHiB_jGRqAUjNrSPvIlfehCezd71jVwVG/s1600/b.g.b4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1400Hf0MZBy6N22A-ay6forBfOSjrdstNrxAgRLIi7xtbwNoljkAfOgNncjpElDKKY51AHZSpbWU3dzJr4Zczkucj_IkSGwNHWgTTTLzI83RRHiB_jGRqAUjNrSPvIlfehCezd71jVwVG/s1600/b.g.b4.jpg" height="251" width="320" /></a></div>
<br />
Bir daha ki buluşmayı ben iple çekiyorum<br />
Bu güzel etkinlik için Sevgili Sevil ve Hilale ve sponsor firmalara çok teşekkür ediyorum<br />
Yeni etkinliklerde buluşmak üzere diyorum birde unutmadan Anadolu Yakasında etkinlik istiyorum:)Pumpulininmutfagihttp://www.blogger.com/profile/05492299145118803573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1306878943539786825.post-61194201743578079562014-06-11T10:30:00.000+03:002014-06-11T10:30:00.163+03:00Pideli Köfte<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4yW90-ynOn4rF7euwGDGomT0fOqjiGD9vRpW3HFchoLTeM4QY4S7TgIUdOg9qmDuspHAvXIsBA9rbSJbTcxyzGwxHhhKxFAWNDC4SjixQ1Hc2rLoNZJ3fugp0tU32u70HLO9A5gXQR-gH/s1600/pideli+k%C3%B6fte.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4yW90-ynOn4rF7euwGDGomT0fOqjiGD9vRpW3HFchoLTeM4QY4S7TgIUdOg9qmDuspHAvXIsBA9rbSJbTcxyzGwxHhhKxFAWNDC4SjixQ1Hc2rLoNZJ3fugp0tU32u70HLO9A5gXQR-gH/s1600/pideli+k%C3%B6fte.jpg" height="574" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Bol salçalı tereyağlı iskender ,kebaplar benim vazgeçilmezimdir.<br />
Ara sıra hepimizin şöyle bol salçalı tereyağlı iskender olsada yesek dediği oluyordur:)<br />
O an dışarı çıkamayacak olsanız bile üzülmeyin evde böyle bir köfte yaparsanız salça tereyağlı iskenderin ikamesi olur:)<br />
Çok pratik ve daha az kalorili<br />
Buyrun tarife:)<br />
<br />
Malzemeler;<br />
300 gram köfte<br />
1 adet orta boy rendelenmiş soğan<br />
1 adet yumurta<br />
Birer tutam tuz,karabiber ve kimyon<br />
<br />
Sos İçin;<br />
1 adet domates<br />
1 tatlı kaşığı zeytinyağı<br />
1 çorba kaşığı salça<br />
Birer tutam tuz,karabiber<br />
İsterseniz Sos için 1 yemek kaşığı tereyağda kullanabilirsiniz .Ben daha az yağlı olması için tercih etmedim<br />
<br />
Servis İçin<br />
2 adet küçük boy tırnak pide<br />
4 çorba kaşığı süzme yoğurt<br />
<br />
Hazırlanışı;<br />
Köfte için kıyma,soğan,yumurta tuz ve baharatları derin bir kapta yoğurun<br />
Harçtan fındık büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın<br />
Köfteleri yağda kızartın.<br />
Sos için tavaya aldığınız zeytinyağında kabukları soyulup rendelenmiş domates,salça ve baharatları çevirin<br />
Servis tabağının en altına küp doğranmış pide koyup,üzerine biraz domates sosundan ve az su ile açtığınız yoğurdu gezdirin<br />
Köfteleri yerleştirdikten sonra en üste tekrar domates sosunu dökün<br />
Pideli köftemiz hazır<br />
Afiyet olsun efendimPumpulininmutfagihttp://www.blogger.com/profile/05492299145118803573noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1306878943539786825.post-26112584107340185442014-06-09T12:25:00.000+03:002014-06-09T12:25:52.545+03:00Brownie (Çikolatalı&Fındıklı Islak Kek)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh05nGB2VZ-tyEhqw0dEYar9n_E6qEgE1avzmBa0OI8elMrKiDegjeSD5hW7mahN6xVgkWMGxXVgEASQssvS8eulUGtDywW81b-bgqxPWyyUIEbRMRHgRP2DDEMqL6r65dZYRJUpFSV-zO0/s1600/browni2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh05nGB2VZ-tyEhqw0dEYar9n_E6qEgE1avzmBa0OI8elMrKiDegjeSD5hW7mahN6xVgkWMGxXVgEASQssvS8eulUGtDywW81b-bgqxPWyyUIEbRMRHgRP2DDEMqL6r65dZYRJUpFSV-zO0/s1600/browni2.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Çikolata tadını yoğun bir şekilde hissedeceğiniz browni tarzında harika bir kek seviyorsanız işte bu tarif sizin için<br />
Tatlı krizlerimizdeki kurtarıcımız olucak:)<br />
<br />
Malzemeler;<br />
3,5 yemek kaşığı (125 gram tereyağ veya teremyağ)<br />
180 gram bitter çikolata<br />
1 su bardağı şeker<br />
3 adet yumurta<br />
Yarım su bardağı yoğurt<br />
1 su bardağı un<br />
1 su bardağı çekilmiş fındık<br />
<br />
Hazırlanışı;<br />
Terayağ ve bitter çikolatamızı benmari usulu eritiyoruz.<br />
İçine 1 su bardağı şekerimizi ekleyip,tel çırpıcı ile karıştıryoruz<br />
Sonra hafifçe çırpılmış yumurtalarımızı ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz.<br />
Sırasıyla yoğurdumuzu ,iri çekilmiş fındığımızı ve elenmiş unu ekleyip son bir kez karıştırdıktan sonra<br />
Yağlanmış küçük bir kare kalıba döküyoruz<br />
175 derecede önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişiriyoruz<br />
Çikolata sosuyla veya meyve ile servis yapıyoruz<br />
Afiyet olsunPumpulininmutfagihttp://www.blogger.com/profile/05492299145118803573noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1306878943539786825.post-7482250721971596262014-06-04T11:04:00.000+03:002014-06-04T12:47:08.445+03:00Bademli Çikolata Kreması<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaW9vaDVGmXOF_puKlQJyg55Lb2iB0nbZ9m9SjmSVOvo3EteO3T5JESRZQ9T8mJvL4GNXCTn4E4UruuGwUJ7OwXUrjNijBU7zAYQ9VBGTxZTN33mfQjFYbn5OfjY1nC7ydz_4xYjJ_dfS3/s1600/cup2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaW9vaDVGmXOF_puKlQJyg55Lb2iB0nbZ9m9SjmSVOvo3EteO3T5JESRZQ9T8mJvL4GNXCTn4E4UruuGwUJ7OwXUrjNijBU7zAYQ9VBGTxZTN33mfQjFYbn5OfjY1nC7ydz_4xYjJ_dfS3/s1600/cup2.jpg" height="640" width="630" /></a></div>
<br />
<br />
Çikolata severler bu tatlıya bayılacaklar<br />
Yaz aylarında soğuk olarak tüketebileceğiniz nefis bir tatlı tarifi sizlerle<br />
Küçük büyük herkesi kendine hayran bırakıcak çok lezzetli bir tatlı,müptelası olabilirsiniz:)<br />
Tefal geçenlerde bir etkinlikte denediğimiz yeni topak parçalayıcı ürünü Activflowu yollayınca çok mutlu oldum ve tatlımı yaparken bu güzel üründen destek aldım<br />
Blender,mikser,robot görevi gören bu harika ürün tatlımın yapım aşamasının tamamında bana eşlik etti<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDxWZ7cdpJAFW-0VY_V89vGAV3evNSb1RAj44c7uEfnVBDom5ujzRW0Wmo_zR7X7-VWGKb5AXbIPYxbK-IebdXskd14gfF5T8g6S6O2S6MCSovd8KcUOD7C2aeXb9DQTXxvnMgAgzH974L/s1600/tefal.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDxWZ7cdpJAFW-0VY_V89vGAV3evNSb1RAj44c7uEfnVBDom5ujzRW0Wmo_zR7X7-VWGKb5AXbIPYxbK-IebdXskd14gfF5T8g6S6O2S6MCSovd8KcUOD7C2aeXb9DQTXxvnMgAgzH974L/s1600/tefal.jpg" height="638" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Malzemeler;<br />
1 su bardağı iç badem<br />
120 gram bitter çikolata<br />
3 adet yumurta sarısı<br />
2,5 çorba kaşığı toz şeker<br />
2 çay bardağı süt<br />
2 çay bardağı krema<br />
<br />
Süslemek için fındık,fıstık<br />
<br />
Hazırlanışı;<br />
Yumurta sarıları ve tozşekeri derin bir kapta Activflow la tozşeker eriyene kadar çırptım<br />
Diğer taraftan küçük bir tencereye aldığınız süt ve kremayı ısınana kadar karıştırın.<br />
Bu karışımı devamlı karıştırarak yumurtalı karışımı ekleyin(Yumurtaların pişmemesi için karıştırarak ilave ediyoruz)<br />
<br />
Devamlı karıştırarak hafifçe yoğunlaşana kadar pişiriyoruz. (Kaynamaması gerekiyor)<br />
Küçük parçalara ayırdığımız çikolatayı derin bir kaseye alıyoruz ve içine yumurtalı karışımı döküyoruz<br />
Karıştırarak çikolatanın erimesini sağlıyoruz<br />
Bademi iri parçalar olacak şekilde Activflow doğrayıcı haznesinden geçirip çikolatalı karışıma ekliyoruz.<br />
Bu karışımı servis yapacağımız kup veya kaselere paylaştırıp 1 gece buzdolabında bekletiyoruz<br />
File fıstık veya fındıkla süsleyip servis yapıyoruz<br />
Afiyet olsun:)<br />
<br />
<br />Pumpulininmutfagihttp://www.blogger.com/profile/05492299145118803573noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-1306878943539786825.post-81015087655892110012014-05-29T13:59:00.000+03:002014-05-29T13:59:08.280+03:00Sakızlı Un Kurabiyesi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-SEqJUb6glcLL8S5yYfoVL0p2eFAq6j2FOwSzjTJoCx8IJqa7c_zXZ8sCtgXdXp6oSqiX7Wd-IIq5tzWwWV_iSPA61VQoQcUExjOoRntpMOunTzo21WujCvcP3uwwoMxITKE9dExD4w9q/s1600/unk+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-SEqJUb6glcLL8S5yYfoVL0p2eFAq6j2FOwSzjTJoCx8IJqa7c_zXZ8sCtgXdXp6oSqiX7Wd-IIq5tzWwWV_iSPA61VQoQcUExjOoRntpMOunTzo21WujCvcP3uwwoMxITKE9dExD4w9q/s1600/unk+3.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<br />
Kurabiye kurabiye kurabiye:)<br />
Pumpulinin Kurabiye denemeleri bitmez:)<br />
Eskiden hamur yoğurmayı hiç sevmezdim hatta bir ara deli gibi hamur yoğurma makinası araştırıyordum<br />
Sonra bir alıştım kendimi sıkıldıkça kurabiye hamuru yoğuruken buldum:)<br />
Margarinsiz güzel bir kurabiye oldu<br />
İlk yaptığınızda biraz sert oluyor kıtır kıtır haliylede çok sevildi<br />
Ertesi güne biraz daha yumuşuyor.<br />
Siz nasıl seviyorsanız o haliyle tüketin, ikram edin<br />
Buyrun tarife efendim :)<br />
<br />
Malzemeler;<br />1 su bardağı sıvıyağ<br />
1 su bardağı pudra şekeri<br />
3 su bardağı un<br />
1 tatlı kaşığı karbonat<br />
1 paket havanda dövülmüş damla sakızı ( Paketten kastım marketlerde satılan minik paketler.Ben evde damlasakızı olmadığında Dr oetker'in Damla sakızlı vanilyasını kullanıyorum.Bir problem var ki her markette satılmıyor.Ben bulduğumda baya alıyorum.Aroması oldukça yoğun tavsiye ederim.)<br />
<br />
Hazırlanışı;<br />
Sıvıyağ ve pudra şekeri yoğurma kabında tahta kaşık yardımıyla iyice karıştırılır<br />
Un ve karbonat karıştırılıp sıvıyğağ pudra şekeri karışımına dökülür<br />
Damla sakızı veya damla sakızlı vanilyada eklenerek yoğrulur<br />
Hamur oldukça yumuşak bir hamur oluyor siz isterseniz biraz daha un ilavesi yapabilirsiniz<br />
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak şekil verilir<br />
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir<br />
170 derece de ısıtılmış fırında 10 dakika pişirilir.<br />
Kurabiyelerimiz beyaz olcağı için;<br />
Pembeleşmeden fırından almamız gerek herzamanki gibi kontrol ederek pişirmeyi tavsiye ediyorum<br />
Fırından aldıktan üzerine pudra şekeri serpip servis yapıp soğumaya bırakalım<br />
Afiyet olsun efendim:)Pumpulininmutfagihttp://www.blogger.com/profile/05492299145118803573noreply@blogger.com10