20 Şubat 2012 Pazartesi

Kakaolu Islak Kurabiye



Malzemeler1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
125 gr. Tereyağı (yumuşak)
25 gr. Kakao (yarım paket)
2,5 su bardağı un
Kabartma tozu
Şurubu
2 çay bardağı şeker
2 çay bardağı su
Hazırlanışı
Önce şerbeti ocağa koyup koyulaşanlara kadar kaynatıyoruz. .
Şerbeti oda ısısına gelince buzdolabına koyup, soğutuyoruz.
Kurabiye malzemelerini bir karıştırma kabına alarak, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz



 Hamur çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
Tepsiye pişirme kağıdı serip, üzerine küçük yuvarlaklar şekiller verdiğimiz kurabiyeleri diziyoruz.


160 derecedeki fırında üzerleri çatlayana kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 25 dakikada pişiyorlar.


Fırından çıkan kurabiyeleri henüz sıcakken soğuk şerbete batırıp çıkartıyoruz.

Üzerlerini Hindistan cevizi veya antepfıstığı ile süslüyoruz.
Afiyet olsun.

4 yorum:

  1. Kurabiyeleeeer... Hala iki tane var:)

    YanıtlaSil
  2. çok güzel olmuşlar
    ellerinize sağlık
    sevgiler
    mutlu haftasonları

    YanıtlaSil
  3. ELINIZE SAGLIK YAHU BEGENDIM TAKIDR ETTIM BANADA BEKLRIM SEVGILER

    YanıtlaSil
  4. kurabiye tarifi için yine sendeyim :) çok beğendim ellerine sağlık;) denenecekler listesine ekledim :)

    YanıtlaSil

Blogger veya Gmail hesabı bulunmayan ancak yorum bırakmak isteyen değerli ziyaretçilerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...