9 Nisan 2014 Çarşamba
Kırmızı Biberli & Dere Otlu Poğaça
Dereotlu poğaçayı çok severdim kırmızı biberle bir efsane oldu.Fırından çıktığında poğaçalar sıcacıkken sanki poğaçanın içinde közlenmiş biberler varmış gibi hissediyorsunuz.
Bu güzel poğaçayla Çay ve Kahvaltı sofralarınızı şenlendirin :)
Buyrun Tarife geçelim
Malzemeler;
Yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı ay çicek yağı
1 yumurta (Sarısı üzerine)
1 paket kabartma tozu
1 demet dereotu
2 adet kırmızı( kapya) biber
3,5 su bardağı un
Tuz
Üzeri için Yumurta Sarısı
Hazırlanışı;
Yoğurt,tuz,yumurta akı ve ay çicek yağını bir cam kaseye alıp karıştırın
Kırmızı biberlerin çekirdeklerini temizleyip küçük küpler şeklinde doğrayın
Dereotunu incecik kıyın ve kırmızı biberle birlikte karışıma ekleyin
Un ve kabartma tozunu eleyerek yavaş yavaş ekleyip yoğurun
Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin
Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece de ıstılmış fırında 30 dakika kontrol ederek pişirin.
Ilık servis yapılmasını öneririm
Afiyet olsun efendim:)
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Kübracım dereotlu poğaçaya bayılırım, bunu da deneyeceğim en kısa zamanda:) Tarif için teşekkürler tatlım :*
YanıtlaSilellerıne saglık banada bekleırm sevgıler
YanıtlaSilÇayımın yanına pek yakışırdı bu poğaçalar:)
YanıtlaSilEllerine sağlık canım.
Nefiss görünüyor:)
Poaçanın mis kokusu buralara kadar geldi,ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilCanım nefisss bir tarif bende deniycem ayrıca içersine peynir de koyarak yapıcam eminim öyle de güzel olacaktır…
YanıtlaSilTarif için teşekkürler yapınca müsadenle paylaşıcam blogumda tatlım iznin olursa şayet … :)
Sevgilerimle öpüyorum seni marifetlim...
Bayılırım kırmızı bibere! :)
YanıtlaSilÇok lezzetli görünüyorlar canım benim ellerine sağlık..
dereotunu normalde çok sevmesem de poğaçaya yakıştığını düşünüyorum,yerim yani :).sunum da pek şık pek göz alıcı olmuş pumpulim eline sağlık :)
YanıtlaSildereotunu yiyemiyorum ki ben :( ve işin acısı yemem gerekiyor ilaç niyetine.
YanıtlaSilama poğaçalar enfes görünüyor. ellerine sağlık kuzum.