5 Temmuz 2011 Salı

Yoğurtlu Kırmızı Biber

Vazgeçilmez salatalarımdan biridir.Dünyadaki en güzel lezzetlerden biri bence:)

Malzemeler;1kg kırmızı biber
süzme yoğurt,zeytinyağ sarımsak,tuz

Kırmızı biberler fırında yada aygazda közlenir.Közlenen biberlerin kabukları soyulur,çekirdekleri çıkarılır ve doğranır.Bir büyük kaseye alınır,1 adet sarımsak dövülür  eklenir,biraz zeytinyağı dökülür üzerine arzuya göre yoğurt dökülür karıştırılarak servis tabağına alınır.Afiyet olsun



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Blogger veya Gmail hesabı bulunmayan ancak yorum bırakmak isteyen değerli ziyaretçilerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...