3 Şubat 2014 Pazartesi

Portakallı Kurabiye



Anne kurabiyeleri vardır ya eskiden yapılan kıtır kıtır işte tamda öyle bir kurabiye
Lezzet dergisinden klasik tatlar köşesinden alınmış bir tarif
Eskiden insanlar bu kadar değişik tariflere ulaşamıyordu şimdi o kadar çok imkan var ki
Yinede eski lezzetlerin tadı bir başka dimi:)
Evde olan malzemelerle yapabilceğiniz çok pratik çok lezzetli bir kurabiye
Vakit kaybetmeden bu harika kurabiyeyi deneyin evinizi saracak o portakal kokusu kurabiyeden gelen o aroma sizi bir kere daha şükretmeye tefekkür etmeye itecek.
Buyrun tarife geçelim


Malzemeler;
2 su bardağı toz şeker
3 yumurta
1 su bardağı ayçicek yağı
1 su bardağı süt
Alabildiğince un
1 portakalın rendelenmiş kabuğu

Üzeri için
1 yumurta sarısı-tozşeker

Hazırlanışı;
Yumurtaları bir kaseye kırın.Toz şekeri ekleyerek mikserle çırpın 5 dakika .
Ayçicek yağı ve  sütü ekleyerek karıştırın
Azar azar un ekleyip yoğurun
Yumuşak bir hamur elde edene kadar un eklemeye devam edin.
Rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyin
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın
Yağlanmış fırın tepsisine dizin
Üzerine yumurta sarısı sürüp toz şeker serpin
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin ( Kontrol ederek pişirelim yakmayalım kurabişleri:)
Afiyet bal şeker olsun efendim:)

10 yorum:

  1. Ben portakala bayildigim icin herseye cok yakistiriyorum :) ellerine saglik canim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bende seviyorum, salatalard turtalardan kurabiyelerde heryerde var ve çok yakışıyor
      Teşekkür ederim canım
      Sevgiler:)

      Sil
  2. http://pinarintarifdefteri.blogspot.com.tr/ canım ellerine sağlık ...sevgılerımı bırakıyorum...

    YanıtlaSil
  3. Portakal ve kurabiye çok yakıyor birbirine …
    Hele de o pişerken etrafı saran misssssler gibi kokusu yokmu işte o ana bayılıyorum…
    Ellerine sağlık Pumpilimmmmm afiyetler olsun…
    Sevgilerimle öpüyorum seni kocaman sarılarak canım...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Emel ablacım hemde ne mis kokular:)
      Çok çok teşekkür ederim :)
      Çok öpüyorum sevgilerimle:)

      Sil
  4. mis gibi kokulu kokulu nefis olmuştur canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Missss hemde ne miss:)
      Çok teşekkür ederim
      Sevgiler:)

      Sil
  5. ben de portakal gillerdenim utanmasm çorbasını yapıcam. Ama haksız mıyım o ne koku o :) ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :)
      Bende çok seviyorum haksız değilsin:)
      Teşekkür ederim
      Kocaman sevgiler:)

      Sil

Blogger veya Gmail hesabı bulunmayan ancak yorum bırakmak isteyen değerli ziyaretçilerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...