8 Mart 2013 Cuma
Kadayıflı Muhallebi ve Dünya Kadınlar Günü
Öncelikle tüm bayanların Dünya kadınlar günü kutlu olsun diyorum. Aslında böyle günlerden hiç hoşlanmam sebebide şu kadınların tüm dünyada ezilmesine ve değersiz gösterilmesine pozitif ayrımcılığa uğramasına sebep olan kimlerse bu günü icat edende onlar. İslamiyette kadına verilen değer aslında o kadar fazla ki bunun farkında olan ne kadar kişi var acaba. Kulaktan dolma bilgileri ağzına dolayıp islamiyet bunu dayatıyor diye insanları yalan yanlış bilgilerle dolduran zihniyet. Biz eşine her konuda yardımcı olan bir peygamberin ümmetiyiz. Biz gece namazına kalkmak için eşini rahatsız etmemek adına müsade isteyen bir peygamberin ümmetiyiz. Ama biz aynı zamanda bunlar yokmuş gibi bunları hiç duymamış gibi islamiyette 4 eş helal buna izin veriyor diyen kendini bilmezlere aaa öyleymiş diye inanlarız.
Ama kimin aklına gelir ki açayım bir kitap okuyayım kendime kılavuz olarak Peygamberimi alayım. Hangi erkek acaba peygamber Efendimiz eşine, kızına ailesine nasıl davranıyor diye merak etmiştir. Nasıl bir eşti nasıl bir babaydı diye düşünmüşmüdür? Erkek adam öyle yaparmı deyip geçerler.
Maruz kalınan eziyetleri kısaca sıralarsak;
Kız cocuklarına eziyet edip onları erken yaşta para uğruna evlendiren adına baba denen babalık kelimesini kirleten kendini bilmezler
Kızlar okula kampanyası düzenleyip başörtülü kızları eğitimden mahrum bırakan insanların geleceğiyle oynayan zihniyet
İş hayatında bayanların maruz kaldığı ayrımcılıklar
Eşler, babalar tarafından uğranılan sözlü, fiziksel şiddet
Namus davası diye kızını gözgöre göre öldüren caniler,daha neler neler yazmakla bitiremeyeceğimiz kadar eziyete maruz kalınıyor..
.
Eşlerine şiddet uygulayan, çocuklarına şiddet uygulayan ailesine değer vermeyen,eğitim hayatımıza mani olan,iş hayatında önümüze engeller koyan, erkek kadın yöneticiler, siyasetçiler, eşler, anne, babalar; Yapılan iyilikde, kötülükde karşılıksız kalmaz. belki bu dünyada olmasada hesap gününde herşeyin hesabının verileceği günde görüşmek dileğiyle diyorum.
Kadınlara ve cocuklara gereken değerin, özgürlüğün, hakların verildiği bir dünya dileyelim
Bir kaç hadis paylaşarak konuyu noktalayalım
Sizin hayırlınız, kadınlarına hayırlı olan (iyi davranan)dır
“Kadınlara ancak kerîm olanlar ikrâm ederler (değerli olanlar değer verirler); onlara kötülük edenler ise leîm (kötü) kişilerdir.
Kim kız çocuklarla sınanır (kime kız çocuğu verilir) de onlara güzel bakarsa onlar, onun için ateşe karşı koruyucu perde olurlar
Bu yazının üstüne güzel bir tatlı tarifine geçelim:)
Kadayıflı muhallebiyi geçen kuzenlerimin davet masasında paylaşmıştım.Benim günüm vardı geçtiğimiz pazar onunla alakalı yayında yakında blogda. Günümde yaptığım tatlım dı maşallah çok bereketliydi çok kişi tatma fıursatı buldu ve beğendi. Farklı masalara konuk olmak insana o kadar çok şey katıyor ki, yemek kitaplarını karıştırsanız farklı bir tarif varsa bile resimli değilse pek dikkatinizi çekmiyor. Ancak bir yerde gördüğünüz beğendiniz tadına baktığınız zaman tarif alıp gönül rahatlığıyla yapıyorsunuz. Çok gezmenin faydaları:)
Buyrun tarife geçelim
Kadayıflı Muhallebi;
1 lt süt
8 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 paket krema
250 gr kadayıf
2 yemek kaşığı tereyağ
6 yemek tozşeker
1 su bardağı çekilmiş fındık
Muhallebinin hazırlanışı; Krema hariç tüm malzemeler karıştırılarak pişirilir. Muhallebi piştiğinde krema eklenir ve mikser yardımıyla 2-3 dakika çırpılır.
Kadayıflar da bıçak yardımıyla ince ince doğranır.Bir tavada yada tencerede tereyağ ve şekerle birlikte pembeleşinceye kadar kavrulur.
Kuplara önce kadayıf daha sonra muhallebi konur.Tekrar muhallebinin üstüne kadayıf onun üstüne çekilmiş fındık eklenerek.Servise hazırlanır
Not; Su bardağı aslında çok klişe bir ölçü ama:) her su bardağı farklı olduğu için kıvamı tutturmak için tepeleme doldurmayalım bir su bardağından bir az diyelim hatta
Arzunuza göre fındık yerine ceviz fıstık kullanabilirsiniz.Çok beğeneceğiniz bir tarif
Şimdiden afiyet olsun.
Sevgilerimle
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Ellerine sağlık canım,sunum güzel olmuş, tadı zaten güzeldir.
YanıtlaSilKadınlar günümüz kutlu olsun...
Sevgiler:))
Çok teşekkür ederim:)
SilSevgiler:)
canımm çok güzel bir yazı yazmışsın sonuna kadar katılıyorum sana herkes bilip bilmeden kulaktan dolma bilgilerle konuşuyor malesef.Tatlın yine harika görünüyor ellerine sağlık :) Kadınlar Günümüz Kutlu Olsun :)
YanıtlaSilÖzlemcim çok teşekkür ederim:)
SilGünümüz kutlu olsun güzel şeylere vesile olsun
Sevgilerimle:)
Bu şekilde sunumu da güzel olmuş, elinize sağlık. Ben de çok severim tatlıyı, olsaydı da yeseydim şimdi dedim :)
YanıtlaSilGünümüz kutlu olsun
Bende bu sunumu çok sevdim:)
SilBazen blogları çok güzel bazende insanı üzüyor:)canın çekiyor yiyemiyorsun
Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için
Sevgiler:)
Hepimizin Dünya Kadınlar Günü kutlu olsun. Ne kadar keyifli bir blogunuz var. Bloguma yaptığınız ziyaretiniz ve güzel yorumlarınız sayesinde keşfetme şansım oldu. Artık sıkı bir takipçinizim ;) Sevgilerimle....
YanıtlaSil:)
SilGünümüz güzel şeylere vesile olsun inş.
Çok teşekkür ederim çok mutlu olman beğenmenize
Herzaman beklerim
Sevgilerimle:)
sunum harika ellerinize sağlık.bayılıyorum bu tatlıya
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim,bende çok seviyorum
SilSevgiler:)
Canım öncelikle bu güzel paylaşım için teşekkürler.Hepimizin Dünya Kadınlar Günü Kutlu Olsun...Kadayıflı
YanıtlaSilmuhallebi evimizde çok sık yapılır ellerine sağlık sevgiler...
Rica ederim ne demek:)
SilÇok teşekkür ederim
Sevgiler:)
Hepimizin günü kutlu olsun ne kadar güzel anlatmışsın yazında paylaşımın için çok teşekkürler...Eline sağlık harika görünüyor kadayıflı muhallebi:))
YanıtlaSilÇok çok teşekkür ederim
SilSevgiler:)
FAvori tatlılarımın başında gelir. Ellerine sağlık
YanıtlaSilTeşekkürler:)
Silsızınde kutlu olsun
YanıtlaSil:) Teşekkürler
SilCanım benim ne güzel yazmışsın,sonuna kadar katılıyorum..ellerine sağlık,muhallebin çok güzel görünüyor..Kadınlar günün kutlu olsun..
YanıtlaSilÇok çok teşekkür ederim
SilHepimizin günü kutlu olsun güzel şeylere vesile olsun
Sevgilerimle
Ellerine sağlık benimde çook sevdiğim bir tatlıdır çıtır çıtır harika olur :)
YanıtlaSilTeşekkür ederim,güzel oluyor çıtır çıtır:)
SilSevgilerimle:)
Canım tatlın beni yediyor:)bir tanesini aldım.Ellerine sağlık.
YanıtlaSilAfiyet olsun:)
SilTeşekkür ederim
Sevgiler:)
Kadayıf ile muhallebiyi bir araya getirmeyi hiç aklıma getirmemiştim... Blog dünyasında olmanın ve takip etmenin arkadaşları artıları zannediyorum. Gerçekten güzel bir lezzet olsa gerek. Elinize sağlık. Takibe aldım sizi de. Sevgiler... :)
YanıtlaSilİnsana çok şey katıyor blog yazmak takip etmek
SilÇok teşekkür ederim
Sevgiler:)
Düşüncelerinde çok haklısın zaten bilgisizlikten kaynaklanmıyor mu yaşananlar. herkez kendine göre anlam katıp yontuyor dinimizi.. neyse dünya emekçi kadınların gününüz kutlu olsun diyelim sevgiyle kalın.
YanıtlaSilTatlın gibi yazında çok güzel olmuş hepimizin dünya kadınlar günü kutlu olsun..
YanıtlaSilamin kuzum her şey gönlümüzce olsun.
YanıtlaSileline sağlık harika lezzet:)
ellerine sağlık canım...konuyu tatlıya bağlamışsın:)başka türlü bu kadınların yaşadığı zulümler insanın aklından çıkmıyor.hergün haberlerde aynı hikayeler....
YanıtlaSilBitmek bilmiyor gerçekten böyle bir gün vermişler lütfetmişler bize:(
SilTeşekkür ederim
Sevgiler:)
Çok teşekkür ederim Ayşe'cim
YanıtlaSilSevgiler:)
Ellerine sağlık canım. Bloğunu çok beğendim. Banada beklerim.
YanıtlaSilKocaman Sevgilerimle,
Çok teşekkür ederim
SilTakipte olucam
Sevgiler:)
canımm yazını da tatlını da çok beğendim..çok haklısın :(
YanıtlaSilbu tatlıyı bende çok severim,çok hafif oluyor..
Ellerine sağlık,senin de kadınlar günün kutlu olsun.
Sevgiler :)
Çok teşekkür ederim
SilSevgiler:)
İYİKİ KEŞFETMİŞİM SİTENİZİ YAZINIZDA SONUNA KADAR KATILIYORUM SİZE BİZ KADINLARI HER ŞEKİLDE MAĞDUR EDİP VE SONRADA BUNU İSLAM YAPIYORMUŞ GİBİ GÖSTERENLERE ALLAH HİDAYET ETSİN DİYORUM . TATLI SÜPER ELLERİNİZE SAĞLIK ARTIK TAKİPÇİNİZİM BENDE BEKLERİM.
YanıtlaSilAmin inşaallah diyorum
SilÇok teşekkür ederim ziyaretiniz ve güzel yorumunuz için takipte olucam
Sevgiler:)
Ben bu tatlıyı krem santıyle yapıyorum cok guzel oluyor krema ılk kez duydum:)
YanıtlaSilBence deneyin kremayla çok güzel oluyor:)
Silben bu tatlıyı çook severim,aynı gün yapmaqk zorundayız ama çünkü bir gece önce yapınca o kadayıfların kıtırlığı gidiyor biraz,krema muhallebisine çook yakışıyor ellerine sağlık :)
YanıtlaSilBen geceden yaptım bence çıtırdı
SilSabah herşeyi yetiştirmek kolay olmuyor
Akşamdan birşeyleri hazırlamak işleri kolaylaştırıyor
Teşekkür ederim
Sevgiler:)
hemencecik ziyaretinize geldim, güzel paylaşımlarınız var ellerinize sağlık...
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim hoşgeldiniz
SilSevgiler:)
muhtesem !!! ellerinize saglik ;) paylasimda guzeldi !
YanıtlaSilziyaretin ve güzel yorumun için çok teşkk ederim canım.her zaman eklerim.bende takipteyim.bu arada tatlı harika görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim çok memnun oldum
YanıtlaSilSevgiler:)
merhabalar iadei ziyarete geldim
YanıtlaSilartık bende buralardayım
daha sık görüşmek dileğiyle
kadayıflı tatlıya bayılırım elinize sağlık
Merhabalar hoşgeldiniz
SilÇok teşekkür ederim
Muhabbette olmak dileğiyle
Sevgiler:)
Ellerine sagkik,ezilen,cabalayan ,haksizliga ugrayan tum kadinlarin gunu kutlu olsun.
YanıtlaSilEllerine sağlık. Sütlü tatlıları çok severim. Bir de üstünde kadayıfla harika olmuş. Sevgiler.
YanıtlaSilSütlü tatlıları bende çok severim hafif ve lezzetli oluyorlar
SilÇok teşekkür ederim
sevgiler:)
bide arasına muz koy bak nasıl oluyor canım:)
YanıtlaSilellerine sağlık:)
öperimm:)
Denizcim dün onuda denedim :)çok güzel oldu
SilÇok teşekkür ederim
Sevgiler:)
Çok sevdiğim hafif bir tatlı,elinize sağlık. Yazdıklarınıza katılıyorum, aslında kadınlar gününün çıkış noktası da emekçi kadınlar.Ama pemgamberimizin söylediği bütün hadisler ne ilginçtir ki, her zamana uyuyor.İşte güzelliği de bu bence. sevgiyle kalın.
YanıtlaSilİnsanların hadisleri dikkate almasını,hayatının merkezine almasını dileyelim elimizden başka birşey gelmiyor
SilÇok teşekkür ederim
Sevgiler:)
HERSEY LEZİİZZ GÖZÜKÜYOR BAYILDIMMMM
YanıtlaSilÇok teşekkürler:)
Silgelip gidip bakıyorum ve her seferindede caım çekiyoo :)
YanıtlaSil