6 Kasım 2013 Çarşamba

Sodalı Poğaça


Kahvaltı sofralarınızda ve çay saatleriniz için sıcacık servis edildiğinde tadına doyum olmayacak ;
Çok güzel bir poğaça yapmak için hiç vakit kaybetmeyin,sevdiklerinizi bu leziz poğaçalarla mutlu edin derim:)



Malzemeler;
1 şişe soda
1 su bardağı ayçicek yağı
40 gram yaş maya
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tozşeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
4 su bardağı un 

Üzeri için ;
Susam 

Hazırlanışı;Yumurtanın akını sarısından ayırın.Yumurtanın sarısı dışındaki tüm malzemeyi hamur yoğurma kabına alıp karıştırın .Un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.Hamurun üzerini nemli bir bezle örterek 30 dakika dinlendirin.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparip dinlendirin.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yuvarlakları dizin.Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirin.

Afiyet olsun
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...